Ρόδι: Η ξεχωριστή θρεπτική του αξία και οι ιδιότητές του

Tο ρόδι είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως σύμβολο καλοτυχίας, γονιμότητας και αφθονίας. Τα θρεπτικά του συστατικά είναι εντυπωσιακά. Αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών Κ, C, E, φυλλικού οξέος (Β9), B5 και B6, καλίου και άλλων αντιοξειδωτικών ουσιών. Το ρόδι είναι ένα αρχαίο φρούτο που καλλιεργείται ιδιαίτερα στη δυτική Ασία καθώς και στην…

Γιορτές και έλεγχος βάρους. Γίνεται;

By Μέρσυ Κούσκου   Έφτασε ο Δεκέμβριος, ο μήνας των Χριστουγέννων! Για τους περισσότερους αυτή η περίοδος του χρόνου είναι συνδεδεμένη με συγκεντρώσεις από αγαπημένα πρόσωπα, που συνήθως περιλαμβάνουν εορταστικά εδέσματα, γλυκά αλλά και άφθονο αλκοόλ. Η αλήθεια είναι πως σε αυτές τις στιγμές, κρύβεται η μαγεία των Χριστουγέννων αλλά και ο τρόμος των διαιτώμενων,…

Γιορτές με τα παιδιά

Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων! Αποτελεί μια περίοδο ξεγνοιασιάς, γεμάτη από αγαπημένα γλυκίσματα, λιχουδιές και νόστιμα γεύματα! Στόχος των εορτών λοιπόν, δεν είναι να περάσουμε μόνο όμορφα, αλλά και να φροντίσουμε τα παιδιά μας και τις διατροφικές τους συνήθειες. Να τους μάθουμε τις διατροφικές αξίες και να τα…

Υγιεινά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Η περίοδος των Χριστουγέννων πλησιάζει και οι επιλογές σε γλυκά είναι αρκετές! Παρακάτω θα βρείτε μία πολύ νόστιμη και υγιεινή εκδοχή των κλασικών gingerbread cookies! Υλικά που θα χρειαστείτε για 15 τεμάχια: 2 φλιτζ. (220g) αλεσμένα αμύγδαλα 1/3 φλιτζ. (30g) αλεσμένα καρύδια ½ φλιτζ. (45g) νιφάδες βρόμης ½ φλιτζ. (130g-170g) σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) 1+1/2…

TIPS για να αποφύγετε την αύξηση βάρους στις γιορτές

By Σοφία Μακρίδου   Η αύξηση βάρους στις διακοπές είναι μια κοινή ανησυχία για πολλούς ενήλικες. Η περίοδος των γιορτών, όμως, στην πραγματικότητα δεν αφορά στερήσεις ή δίαιτες. Είναι μια στιγμή να γιορτάσετε με την οικογένεια ή τους φίλους σας. Η πρόκληση είναι να το κάνετε, χωρίς να προσθέσετε κανένα από τα κιλά που με τόσο κόπο έχετε…

Πώς να αποφύγετε τα κιλά των Χριστουγέννων

By Δημήτρη Αγγέλου   Η περίοδος των Χριστουγέννων πλησιάζει και όλοι την περιμένουν με ανυπομονησία. Τζάκι, δέντρα και οικογενειακά τραπέζια αναμένεται να ξαναγεμίσουν τα σπίτια. Οι χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και φέτος σας προσκαλούν να τις δοκιμάσετε αυτές τις 2 εβδομάδες. Δείτε, λοιπόν, τι πρέπει να προσέχετε εκείνες τις μέρες, προκειμένου ο πρώτος στόχος σας για το…

6+1 Διατροφικά και μη tips για την περίοδο των Χριστουγέννων

By Γιάννης Πόμμερ   Τα Χριστούγεννα είναι, ως επί το πλείστον, μια ευχάριστη περίοδος του χρόνου. Αποτελεί μια γιορτή που έχει ως βάση τα πλούσια οικογενειακά τραπέζια, τις συνεστιάσεις με αλκοόλ, γλυκά και τσιμπολογήματα. Μαζί με τη συνήθη μείωση της φυσικής δραστηριότητας, είναι λογικό να πάρουμε μερικά… γραμμάρια παραπάνω. Για να μη μας βγουν… ξινές…

Διατροφή και Hashimoto

H θυρεοειδίτιδα Ηashimoto αποτελεί αυτοάνοσο νόσημα όπου επέρχεται καταστροφή του θυρεοειδικού ιστού. Μπορεί να εμφανισθεί ως ανώδυνη διόγκωση του θυρεοειδoύς (βρογχοκήλη) ή ως ατροφία του αδένα. Τα συμπτώματα ποικίλλουν και με αυτό τον τρόπο επηρεάζεται η ποιότητα της καθημερινότητας. Τέτοια συμπτώματα είναι: Ξαφνική κόπωση Αδύναμα μαλλιά και νύχια Απότομη αύξηση κιλών Αλλαγή φωνής Αυξημένη πίεση…

5+1 λάθη που κάνετε στη διατροφή σας

Η παχυσαρκία στις μέρες μας, αποτελεί ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα παγκοσμίως και η επίτευξη του φυσιολογικού βάρους γίνεται όλο και πιο σημαντική. Πόσοι από εσάς έχετε πάρει απόφαση πως πρέπει να μπείτε σε ένα πρόγραμμα διατροφής γιατί έχετε κουραστεί με τα επιπλέον κιλά; Ωστόσο πολλές φορές απογοητεύεστε και κουράζεστε διότι τα κιλά δε…

Διατροφή και αύξηση της μυϊκής μάζας

Όσο μεγαλώνουμε γίνεται όλο και πιο δύσκολο να αυξηθεί και να διατηρηθεί η μυϊκή μας μάζα. Στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι από εμάς αρχίζουν να χάνουν μυς περίπου στην ηλικία των 30. Οι σωματικά αδρανείς άνθρωποι διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο και μπορούν να βιώσουν απώλεια 3- 8% άλιπης μυϊκής μάζας κάθε δεκαετία μετά τα 30. Η απώλεια…