Δεκάλογος Διατροφικών Οδηγιών

Καταναλώνετε ποικιλία λαχανικών και φρούτων καθημερινά. Καταναλώνετε ποικιλία δημητριακών καθημερινά, προτιμήστε τα ολικής άλεσης. Προτιμήστε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά. Περιορίστε την κατανάλωση του κόκκινου κρέατος. Επιλέγετε άπαχα μέρη. Αποφύγετε το επεξεργασμένο κρέας. Καταναλώνετε συχνά ψάρι και θαλασσινά. Επιλέγετε λιπαρά ψάρια, κατά προτίμηση μικρά. Καταναλώνετε όσπρια συχνά. Χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο ως πρώτη επιλογή. Περιορίστε την κατανάλωση…

Διατροφή & Πεπτικό έλκος

Το πεπτικό έλκος είναι μία λύση της συνέχειας του βλεννογόνου, η οποία μπορεί πιο απλά να χαρακτηρισθεί ως διάβρωση ή «πληγή», και η οποία συμβαίνει είτε στο στομάχι (γαστρικό έλκος), είτε στο δωδεκαδάκτυλο (δωδεκαδακτυλικό έλκος). Προκαλείται από τα όξινα υγρά του στομάχου και μπορεί να επεκταθεί στο υποβλεννογόνιο ή και μυϊκό στρώμα. Ορισμένοι τύποι έλκους…

Ενεργός άνθρακας: Μαύρος θησαυρός ή trend της εποχής;

Ο ενεργός άνθρακας είναι παντού! Προστίθεται σε μάσκες προσώπου, λευκαντικές οδοντόκρεμες, ταμπλέτες και κάψουλες. Αυτό το μοντέρνο συμπλήρωμα διατροφής ισχυρίζεται ότι μας «καθαρίζει από τις τοξίνες», νικάει το φούσκωμα και επίσης θεραπεύει το hangover. Αλλά τι είναι εντέλει ο ενεργός άνθρακας και αξίζει όλη αυτή τη διαφημιστική εκστρατεία; Αν και ακούγεται ως κάτι που θα…

8 χρήσιμα tips να απολαύσεις την πίτσα… χωρίς ενοχές

Είσαι σε πρόγραμμα απώλειας βάρους αλλά έχεις επιθυμήσει μια νόστιμη πίτσα; Ποιος είπε ότι δεν επιτρέπεται; Ακολούθησε τις παρακάτω συμβουλές και απόλαυσε με την παρέα σου πίτσα χωρίς να το μετανιώσεις! Προτίμησε να είναι με λεπτή έναντι χοντρής ζύμης. Δοκίμασε ως βάση τορτίγια ή πίτα για σουβλάκια (για σπιτική συνταγή). Απόφυγε αλλαντικά όπως ζαμπόν και…

Light γλυκά για να απολαύσεις χωρίς ενοχές ακόμα κι αν κάνεις δίαιτα!

Όλοι έχουμε στο μυαλό μας ότι τα γλυκά δε χωράνε σε ένα πρόγραμμα διατροφής. Κι ότι αν θέλουμε να πετύχουμε την απώλεια βάρους γρηγορότερα και πιο αποτελεσματικά, πρέπει να τα απαγορεύσουμε στον εαυτό μας. Είναι μερικές φορές, όμως, που η ιδέα για γλυκό μπορεί να κολλήσει στο μυαλό και να μη βγαίνει με τίποτα! Πάμε…

Γιατί δεν μπορώ να χάσω βάρος;

Δεν είναι λίγες οι φορές που κάποιος θα υποδείξει τον μεταβολισμό του ως αιτία για τη δυσκολία που αντιμετωπίζει στην απώλεια βάρους. Συχνά ακούγονται οι φράσεις «Έχω κακό μεταβολισμό και δεν χάνω με τίποτα βάρος» ή «Προσέχω τι τρώω αλλά δεν βλέπω αποτέλεσμα». Μήπως όμως δεν είναι η αιτία ο μεταβολισμός που δεν «κατεβαίνει» η…

Διατροφή & Άσκηση – Σημεία Κλειδιά

Η ισορροπημένη διατροφή είναι κομβικής σημασίας για τους ανθρώπους που αθλούνται. Σωστές επιλογές γευμάτων συνδέονται με επάρκεια ενέργειας που εν τέλει συμβάλλει τόσο στη διατήρηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της προπόνησης όσο και στην αποκατάσταση μετά από αυτή. Παρακάτω, παρουσιάζονται 5 βασικές αρχές της αθλητικής διατροφής βάσει του Βρετανικού Συλλόγου Διαιτολόγων (BDA) Στοχεύστε σε…

Χορτοφαγική διατροφή εν έτει 2022

Η χορτοφαγία τόσο η αυστηρή (Vegan) όσο και η πιο «χαλαρή» βρίσκεται και παραμένει στο προσκήνιο της Υγείας και της διατροφής εδώ και καιρό. Φαίνεται, πως δεν πρόκειται για άλλο ένα trend που ήρθε και θα φύγει σαν άλλη μια ανοιξιάτικη κολεξιόν… Αυτό ίσως οφείλεται στους θερμούς υποστηρικτές της, καθώς πολλές φορές το αρχικό κίνητρο…

5 λόγοι για να κόψεις τη ζάχαρη

Πόσοι από εμάς έχουμε μια ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά και χωρίς αυτά δεν μπορούμε ούτε μια μέρα; Όταν ξεκινάς μια διατροφή το πρώτο πράγμα που θα σου ζητηθεί είναι η μείωση της ζάχαρης, συνεπώς και των γλυκών. Το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι και εσύ παράλληλα είναι «Γιατί όλα τα ωραία να παχαίνουν;». Είναι όμως αυτό…

Διατροφή και Υποθυρεοειδισμός: Υπάρχει ειδική διατροφή;

Τι είναι ο υποθυρεοειδισμός; Ο υποθυρεοειδισμός είναι μία κατάσταση, όπου ο θυρεοειδής αδένας υπολειτουργεί, δηλαδή παράγει λίγες ή καθόλου θυρεοειδικές ορμόνες. Οι θυρεοειδικές ορμόνες είναι δύο: H θυροξίνη ή Τ4 και η τριιωδοθυρονίνη ή Τ3, η παραγωγή των οποίων ρυθμίζεται από τη θυρεοειδοτρόπο ορμόνη ή TSH. Η TSH εκκρίνεται από την υπόφυση και μέσω της…