7 τροφές για να επιστρέψεις ομαλά στην πραγματικότητα μετά τις διακοπές

Διακοπές σημαίνει ξεγνοιασιά και όταν ξενοιάζουμε πολλές φορές αμελούμε τους κανόνες της σωστής διατροφής. Όσο κι αν επιτρέπουμε στον εαυτό μας μια περίοδο χάριτος όπου η ζυγαριά μπορεί να ξεφύγει λίγο, όλα τα ωραία κάποια στιγμή φτάνουν σε ένα τέλος και η πραγματικότητα της επιστροφής από τις διακοπές προστάζει επανένταξη σε μια ρουτίνα όπου το…

Πρωινό: Το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας!

Δεν είναι τυχαίο το ρητό που λέει »το πρωί τρώγε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σα ζητιάνος». Το ανθρώπινο σώμα λειτουργεί σαν ένα μεγάλο μηχανικό εργαστήριο. Αν δε πάρει »καύσιμα» στην αρχή της ημέρας, δε θα έχει ενέργεια να λειτουργήσει στη διάρκειά της. Όταν κάποιος παραλείπει το πρωινό, λόγω περιορισμένου χρόνου…

Μη αλκοολική λιπώδης διήθηση του ήπατος και διατροφή

Η μη αλκοολική λιπώδης διήθηση του ήπατος (NAFLD) χαρακτηρίζεται από εναπόθεση λίπους στο ήπαρ. Η επιδημιολογία της ασθένειας αυξάνεται συνεχώς σε παγκόσμιο επίπεδο. Η παθοφυσιολογία της συγκεκριμένης νόσου είναι περίπλοκη, αλλά κυρίως θεωρείται αποτέλεσμα του καθιστικού τρόπου ζωής, της δυτικού τύπου δίαιτας καθώς και της γενετικής προδιάθεσης. Αλλαγές στον τρόπο ζωής του ατόμου που πάσχει…

Παχαίνουν τα φρούτα;

Το καλοκαίρι λόγω της αυξημένης εφίδρωσης από την ανεβασμένη θερμοκρασία, ο οργανισμός έχει ανάγκη από τη πρόσληψη παραπάνω υγρών. Τα φρούτα πέρα από ένα υγιεινό σνακ που είναι, το καλοκαίρι μας χαρίζουν ικανοποίηση, γιατί ταυτόχρονα μας δροσίζουν. Μη το παρακάνουμε όμως! Δέχομαι συχνά την ερώτηση »παχαίνουν τα φρούτα;», «πόσα να τρώω για να μη παχύνω;»,…

Φιστίκια…Να τα προτιμάμε;

Τα οφέλη που έχουν στην υγεία μας οι ξηροί καρποί, κυρίως όσον αφορά τις καρδιαγγειακές παθήσεις αλλά και άλλες χρόνιες ασθένειες, έχουν εδώ και καιρό διαπιστωθεί. Σε πρόσφατη μελέτη η κατανάλωση ξηρών καρπών συσχετίστηκε αντίστροφα με τη θνησιμότητα. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, ίνες, πρωτεΐνη καθώς και βιταμίνες (Ε, B6, Νιασίνη,…

Οι ευεργετικές ιδιότητες του σταφυλιού

Το σταφύλι είναι ίσως ένα από τα αγαπημένα φρούτα των Ελλήνων, και όχι άδικα μιας και το σταφύλι έχει υψηλή θρεπτική αξία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και κατατάσσεται ως ευεργετικό στην υγεία αλλά και στο αδυνάτισμα. Το σταφύλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και ιχνοστοιχεία όπως…

Παγίδες διατροφής του καλοκαιριού

Είσαι διακοπές και δυστυχώς αφήνεσαι σε πολλά διατροφικά σφάλματα, χωρίς καν να το καταλάβεις. Ας αναγνωρίσουμε λοιπόν μερικά από αυτά… 1. Πηγαίνεις στην παραλία για να «κάτσεις». Σίγουρα θέλεις να χαλαρώσεις και να ξεκουραστείς, αλλά λίγη δραστηριότητα δε θα σε βλάψει. Μπορείς να κάνεις απλά έναν περίπατο στην άμμο, να παίξεις ρακέτες και το πιο…

5 Τροφές που ενισχύουν την απώλεια βάρους σου το καλοκαίρι

Είτε προετοιμάζεστε για τις καλοκαιρινές σας εξορμήσεις ή απλά θέλετε να δείχνετε αλλά και να αισθάνεστε ο καλύτερος σας εαυτός αυτό το καλοκαίρι, είναι σημαντικό να ενταχθούν στη διατροφή σας φρέσκα εποχιακά φρούτα και λαχανικά. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, θρεπτικά συστατικά και νερό. Παρόλο που η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών δεν μπορεί να…

Πεπόνι VS Καρπούζι

Είναι ίσως τα δημοφιλέστερα φρούτα του καλοκαιριού. Κάθε καλοκαίρι έρχεται η ώρα το πεπόνι και το καρπούζι να αντικαταστήσουν τα γεύματα και τα σνακ μας. Είναι δροσερά και αποτελούν ελαφρύ γεύμα για το καλοκαίρι, μιας και δεν χρειαζόμαστε μεγάλη ποσότητα φαγητού. Ας τα γνωρίσουμε καλύτερα… Το πεπόνι ανά 100 γρ: Ενέργεια: 34 kcal Υδατάνθρακες: 8.16…

Ένα ποτήρι νερό, παρακαλώ! Ζεστό ή κρύο;

Όλοι γνωρίζουμε πως το καθαρό και πόσιμο νερό, αποτελεί ασπίδα προστασίας για την υγεία μας και συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία όλων των ζωτικών μας οργάνων, αφού το σώμα μας αποτελείται από νερό σε ποσοστό από 55% έως 70%. Μέχρι σήμερα όλοι κάνανε λόγο για την ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουμε ημερησίως και η πρόταση των…