Όλοι μας, και ειδικότερα οι γυναίκες, που θέλουν να απαλλαγούν από το περιττό βάρος καταφεύγουν σε συμπεριφορές, οι οποίες όχι μόνο δε βοηθούν αλλά μπορεί να πολλαπλασιάσουν το πρόβλημα. 1. Περιορισμός θερμίδων. Θεωρούμε πως μια δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων (
Εν έτη 2018 η πλειοψηφία των ανθρώπων έχει κατανοήσει τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μια υγιεινή και παράλληλα ισορροπημένη διατροφή. Βέβαια δεν είναι λίγες οι φορές, όπου η θεωρία απέχει από την πράξη, αφού οι σύγχρονοι ρυθμοί της ζωής μας, κάνουν τα προαναφερόμενα να μοιάζουν ως δισεπίλυτο γρίφο. Αν λοιπόν ανήκεις (και εσύ)…
Ποιοι παράγοντες τον επηρεάζουν και πώς να τον ενεργοποιήσω; Βασικός μεταβολισμός είναι η ενέργεια που χρειάζεται να καταναλώσει το σώμα μας σε κατάσταση ηρεμίας για να καλύψει όλες τις ζωτικές λειτουργίες. Ζωτικές λειτουργίες είναι η αναπνοή, η σωστή κυκλοφορία του αίματος, η αναπαραγωγή κυττάρων, η λειτουργία της καρδιάς κ.α. Έτσι, ο βασικός μεταβολικός ρυθμός αυξάνεται…
Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να επιστρέψετε σε μια υγιή ρουτίνα μετά το διάλειμμα του Πάσχα: Ξεκινήστε τώρα, όχι αύριο Όσο πιο γρήγορα αρχίζετε να τρώτε και πάλι υγιεινά, τόσο πιο γρήγορα θα αισθανθείτε καλύτερα. Έχουμε την τάση να διαιρούμε το χρόνο μας σε ημέρες και εβδομάδες, και είναι πολύ εύκολο να πούμε ότι θα ξεκινήσουμε…
Τα ημερολόγια βοηθούν τους ανθρώπους να ξεκαθαρίζουν τα συναισθήματά τους, να παρακολουθούν τα έξοδά τους και να καταγράφουν τη ζωή τους. Για όσους έχουν αυξημένο βάρος ένα ημερολόγιο στο οποίο καταγράφουν τα τρόφιμα που καταναλώνουν μπορεί να αποτελέσει ένα δυνατό εργαλείο στην προσπάθειά τους να χάσουν βάρος και να τους βοηθήσει να ανακαλύψουν τις διατροφικές…
Πείνα ονομάζεται το αίσθημα που σηματοδοτεί την ανάγκη του οργανισμού να τραφεί και αρχίζει όταν ορισμένες θρεπτικές ουσίες αρχίζουν να εκλείπουν από το αίμα. Είναι όμως η πείνα σας πραγματική; Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να κάνουν το στομάχι σας να παραπονιέται – πρωί, μεσημέρι, βράδυ και δεν οφείλονται πάντα στην έλλειψη τροφής. 1. Είμαι…
Η εμφάνιση και η υγεία των μαλλιών μας σχετίζεται άμεσα με την ποιότητα της διατροφής μας. Οι ειδικοί υποστηρίζουν πως ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την σωστή ανάπτυξη κάθε οργανισμού και την προαγωγή της υγείας του. Κάθε όργανο ή ιστός του σώματος έχει ανάγκη από υδατάνθρακες, πρωτεϊνες, λίπη, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για να…
Έχουμε συνηθίσει να επιλέγουμε τα προϊόντα ολικής άλεσης ως διαιτητικά και κάπου έχουμε μπερδευτεί. Η ζάχαρη παρασκευάζεται από τα ζαχαρότευτλα ή τα ζαχαροκάλαμα. Αυτά μετά από αρκετή επεξεργασία, εκχύλιση, απασβέστωση, κορεσμό, διήθηση, εξάτμιση, κρυστάλλωση, φυγοκέντριση, πλύση, ξήρανση και αποθήκευση δημιουργείται η κοινή λευκή ζάχαρη. Η κρυσταλλωποίηση ουσιαστικά γίνεται για να αφαιρεθεί εντελώς η μελάσα και…
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η παχυσαρκία ορίζεται ως η υπερβολική συσσώρευση λίπους στο σώμα, η οποία ενέχει κινδύνους για την υγεία και σχετίζεται με την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος. Είναι απότοκο της μακροπρόθεσμης διατήρησης θετικού ενεργειακού ισοζυγίου (δηλαδή της πρόσληψης περισσότερων θερμίδων από αυτές που καταναλώνουμε ημερησίως). Στους παράγοντες που μπορούν…
Το παιδί μου δεν τρέφεται σωστά. Τι να κάνω; Η οικογένεια παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση των διατροφικών συνηθειών στις μικρότερες ηλικίες όπως επίσης και στους εφήβους, οι οποίοι έχουν σχεδόν διαμορφώσει τη διατροφική τους συμπεριφορά όχι όμως εντελώς, αφού οι διατροφικές τους συνήθειες θα τους ακολουθούν και στην ενήλικη ζωή. Πατάτες τηγανητές, λουκάνικα, σάλτσες…