Έχουμε συνηθίσει να επιλέγουμε τα προϊόντα ολικής άλεσης ως διαιτητικά και κάπου έχουμε μπερδευτεί. Η ζάχαρη παρασκευάζεται από τα ζαχαρότευτλα ή τα ζαχαροκάλαμα. Αυτά μετά από αρκετή επεξεργασία, εκχύλιση, απασβέστωση, κορεσμό, διήθηση, εξάτμιση, κρυστάλλωση, φυγοκέντριση, πλύση, ξήρανση και αποθήκευση δημιουργείται η κοινή λευκή ζάχαρη. Η κρυσταλλωποίηση ουσιαστικά γίνεται για να αφαιρεθεί εντελώς η μελάσα και…
«Κατάφερα για πρώτη φορα να εντάξω την γυμναστική σε μία πολύ απαιτητική καθημερινότητα» Στη ζωή μου την γυμναστική, από μικρό παιδί, την έβαζα περιστασιακά και μετά την εγκατέλειπα. Είχα στο μυαλό μου πως η ζωή θέλει καλοπέραση και η γυμναστική είναι χάσιμο χρόνου. Μεγαλώνοντας και κάνοντας μια ζωή χωρίς περιορισμούς στο φαγητό και χωρίς άσκηση…
«Μέσα σε 3 μήνες έχασα 9 κιλά» Στο παρελθόν υπήρξα αθλητής πολεμικών τεχνών μέχρι την ηλικία των 18 ετών όπου η φυσική κατάσταση του σώματος μου ήταν άριστη. Τη χρονιά των πανελληνίων εξετάσεων εξαιτίας του διαβάσματος αναγκάστηκα να σταματήσω αυτό που αγαπούσα τόσο πολύ και εν συνεχεία των απαιτήσεων των σπουδών μου δυσκολεύτηκα στο να…
Ακόμα και σε θέματα τόσο κοινά και διαδομένα όπως η γυμναστική κυκλοφορούν ευρέως διάφοροι μύθοι. Η αλήθεια όμως απέχει πολύ από αυτές τις λαϊκές δοξασίες, σε σημείο που τα αποτελέσματα διαφόρων ερευνών καταλήγουν σε εντελώς αντίθετα συμπεράσματα. Η παραπληροφόρηση κάποια στιγμή γίνεται μύθος που δημιουργείται από το φόβο μας να κάνουμε ερωτήσεις μήπως και φανούμε…
Όσοι έχετε ζήσει τα 90s και είχατε τη δυνατότητα να κατέχετε κινητό σίγουρα θα θυμάστε το Nokia 8810, το τηλέφωνο που αρκετοί το είχαν παρομοιάσει με μπανάνα. Το comeback έκανε η συσκευή στο Mobile World Congress (MWC), 22 χρόνια μετά την πρώτη του κυκλοφορία, το 1996. Μάλιστα, το συγκεκριμένο κινητό ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές και λόγω…
Τα οφέλη της άσκησης όσον αφορά την καρδιαγγειακή και μυοσκελετική ικανότητα είναι καλά τεκμηριωμένα. Ωστόσο υπάρχουν έρευνες που δείχνουν βελτιώσεις τόσο στην ψυχική υγεία όσο και τη γνωστική λειτουργία. Τα αποτελέσματα της άσκησης λοιπόν επηρεάζουν σχεδόν κάθε σύστημα στο σώμα μας, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου. Έρευνες έχουν δείξει ότι η άσκηση οδηγεί στη δημιουργία νέων εγκεφαλικών…