Πρωινό: Ο πρωταθλητής των γευμάτων

Έχουμε ακούσει ή διαβάσει τόσες φορές ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ενώ λοιπόν είναι χρήσιμο να το γνωρίζουμε αυτό σαν αρχή, είναι πολύ πιο χρήσιμο να καταλάβουμε γιατί. Το πρωινό θεωρείται ο «πρωταθλητής» των γευμάτων για τρεις λόγους. Πρώτον, διασφαλίζετε μια πλήρη μερίδα από φρούτα, λαχανικά και φυτικές ίνες. Σκεφτείτε…

Διώξε τις φλεγμονές

Για να διαβάζεις αυτές τις σελίδες, σίγουρα σε ενδιαφέρει η άσκηση και πώς αυτή μπορεί να βελτιώσει το σώμα σου. Έτσι, πιθανότατα γνωρίζεις ήδη πως η καθημερινή προπόνηση, όσο ευεργετική κι αν είναι για τον οργανισμό και την ψυχολογία σου, συχνά έχει και τα απρόοπτά της. Όταν λοιπόν το σώμα σου υποφέρει ύστερα από μια…

Φτάσε τη ζάχαρη στο μηδέν

Eίσαι κι εσύ εθισμένος στα γλυκά; Δες τους τρόπους με τους οποίους θα κάνεις τη ζάχαρη μια γλυκιά ανάμνηση, κάνοντας ένα απλό update στη διατροφή και τον οργανισμό σου. ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΝΑΡΚΩΤΙΚΟ Το ότι η ζάχαρη είναι ιδιαίτερα βλαβερή σίγουρα το έχεις ακούσει πολλές φορές. Τα τελευταία χρόνια, μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει ότι η καθημερινή…

Το Μενού του Πρωταθλητή

Ο Βασίλης Μήλιος, executive chef του St. George Lycabettus σου προτείνει αυτά τα 3+1 γεύματα που θα σου δώσουν ενέργεια όλη μέρα και δεν θα σε επιβαρύνουν με περιττές θερμίδες! ΠΡΩΙΝΟ ΟΜΕΛΕΤΑ ΑΠΟ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΑΚΙ Υλικά •4 ασπράδια αυγών •100 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα •30 γρ. σπανάκι •1 κ.σ. ελαιόλαδο •Αλάτι και φρεσκοτριμμένο…