Το καλοκαίρι πλησιάζει και τα smoothies αποτελούν μία πολύ εύκολη εναλλακτική για σνακ.
Παρακάτω θα βρείτε τέσσερις προτάσεις για να φτιάξετε θρεπτικά smoothies στο σπίτι.
- Προσθέστε στο μπλέντερ ½ φλιτζ. γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών, 1 ώριμη μπανάνα (μπορείτε να την έχετε βάλει στην κατάψυξη πριν), 1 μήλο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κομμάτια, ½ φλιτζ. blueberries (φρέσκα ή κατεψυγμένα), ¼ φλιτζ. φυσικό χυμό πορτοκάλι.
- Προσθέστε στο μπλέντερ 1 παγωμένη μπανάνα, 1 κτγ. βούτυρο κάσιους (χωρίς ζάχαρη, αλάτι και φοινικέλαιο), ½ φλιτζ. γάλα κάσιους (χωρίς προσθήκη ζάχαρης), 2 χουρμάδες, 1 κ.σ. νιφάδες βρώμης.
- Αναμείξτε στο μπλέντερ ½ ώριμη μπανάνα κατεψυγμένη, ¼ αβοκάντο, ½ κ.σ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη, ½ κ.σ. βούτυρο ξηρών καρπών της επιλογής σας (χωρίς ζάχαρη, αλάτι και φοινικέλαιο), ¼ κτγ. σπόρους chia, ½ φλιτζ. γάλα αμυγδάλου (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) σε κρύα θερμοκρασία και 1 χουρμά.
- Προσθέστε στο μπλέντερ 1 φλιτζ. γάλα φυτικό, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή χαμηλών λιπαρών, 1 μπανάνα φρέσκια ή παγωμένη, 1/2 φλιτζ. φρέσκα ή παγωμένα berries, 1/2 φλιτζ. σπανάκι, 1 κτγ. σπόρους chia, 1 κτγ. φυστικοβούτυρο (χωρίς ζάχαρη, αλάτι και φοινικέλαιο).
Και μετά τα smoothies, πάμε να δούμε πώς μπορείτε να φτιάξετε nicecream. Ο συγκεκριμένος όρος περιγράφει μια υγιεινή εκδοχή του παγωτού, που κατά βάση φτιάχνεται από φρούτα και γάλα αλλά με διάφορες παραλλαγές.
Η πιο απλή εκδοχή του γίνεται προσθέτοντας στο μπλέντερ μία παγωμένη μπανάνα, κομμένη σε μικρά κομματάκια, με λίγο νερό. Αναμείξτε μέχρι να πετύχετε την επιθυμητή υφή. Μεταφέρετε το μίγμα σε μπολ και προσθέστε σαν toppings αμυγδαλοβούτυρο, αμύγδαλα ανάλατα θρυμματισμένα και berries.
Μπορείτε λοιπόν, πολύ εύκολα, να φτιάξετε στο σπίτι υγιεινά, θρεπτικά και ταυτόχρονα γευστικά σνακ!
Φωτεινή Νίκα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence