Το καλοκαίρι έφτασε και ανυπομονούμε να απολαύσουμε τα καλοκαιρινά μας μπάνια και την αγαπημένη μας ηλιοθεραπεία. Στις διακοπές όλοι επιθυμούμε το τέλειο μαύρισμα, ωστόσο, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί με την έκθεση στον ήλιο λόγω της υπεριώδους ακτινοβολίας, καθώς μπορεί να επιφέρει βλαβερές συνέπειες στην υγεία του δέρματος.
Είναι πολύ σημαντικό, λοιπόν, να προετοιμάσουμε τον οργανισμό μας για την επικείμενη έκθεση στον ήλιο μέσω της διατροφής για να πετύχουμε το τέλειο μαύρισμα.
Αν και δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν ότι συγκεκριμένες τροφές μπορούν να προάγουν την έκκριση μελανίνης και συνεπώς να προκαλούν μαύρισμα, οι διατροφικές μας επιλογές μπορούν να συμβάλουν σε ένα υγιές μαύρισμα. Τέτοιες διατροφικές επιλογές είναι:
- Καροτενοειδή: Τα καροτενοειδή είναι χρωστικές ουσίες που μετασχηματίζονται σε βιταμίνη Α και πέρα από την αντιοξειδωτική τους δράση, συμβάλουν στο μαύρισμα της επιδερμίδας με κύρια καροτενοειδή το β-καροτένιο, λυκοπένιο, κανθαξανθίνη και η β-κρυπτοξανθίνη. Το β-καροτένιο συναντάται στο καρότο, το ροδάκινο και το βερύκοκο, το λυκοπένιο βρίσκεται στη ντομάτα, το μάνγκο και το καρπούζι και τέλος η λουτεΐνη στο καλαμπόκι, το σπανάκι, το λάχανο, τις πιπεριές και τα φιστίκια.
- Βιταμίνη C: Διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα, εμποδίζει την ανάπτυξη των ελεύθερων ριζών που σχηματίζονται από την UV ακτινοβολία, και συμβάλει στη γρήγορη επούλωση εγκαυμάτων. Βιταμίνης C βρίσκουμε στις φράουλες, το ακτινίδιο, το πεπόνι, τις ντομάτες, τις πιπεριές και στα εσπεριδοειδή. Για μέγιστη απορρόφηση της βιταμίνης C συνδυάστε την με πηγές βιταμίνης Ε.
- Βιταμίνη Ε: Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, προλαμβάνει τη γήρανση του δέρματος, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες και ενισχύει την αντοχή του κατά της ηλιακής ακτινοβολίας. Βιταμίνη Ε βρίσκουμε στο ελαιόλαδο, στους ξηρούς καρπούς, στη σοκολάτα υγείας, στον σολομό, στους σπόρους και στα φυλλώδη λαχανικά.
- Σελήνιο: Το σελήνιο αποτελεί ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό που προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες μειώνοντας την καταστροφική επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας στο δέρμα. Βρίσκεται στα ψάρια, τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά, τα πουλερικά, τα δημητριακά και τα καρύδια.
- Ψευδάργυρος: Συμβάλλει στην ανάπλαση των ηλιακών εγκαυμάτων και στην επούλωση του δέρματος καθώς διατηρεί το κολλαγόνο και την ελαστίνη. Τρόφιμα πλούσια σε ψευδάργυρο είναι τα οστρακοειδή, η γαλοπούλα και τα μανιτάρια.
Τέλος, κύριο μας μέλημα θα πρέπει να είναι η επαρκής ενυδάτωση. Πέρα λοιπόν από την κατανάλωση 1,5-2L νερού ημερησίως, επιλέξτε τροφές πλούσιες σε νερό που θα σας ενυδατώσουν και θα συμβάλουν στην προστασία του δέρματος.
Καλό καλοκαίρι!
Φαίδρα Γαλούνη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
