Το καλοκαίρι έχει φτάσει για τα καλά και οι θερμοκρασίες που παρατηρούνται καθημερινώς στη χώρα μας είναι αρκετά υψηλές. Για αυτό είναι πολύ σημαντική η ενυδάτωση μας. Πώς θα μπορέσουμε λοιπόν να παραμείνουμε ενυδατωμένοι καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας;
Ο πιο εύκολος τρόπος για να συμβάλουμε στην ενυδάτωση μας είναι με την κατανάλωση νερού. Δεν υπάρχει μια γενική σύσταση για την ποσότητα νερού που πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινώς. Το σύνολο των υγρών που πρέπει να καταναλώνει ημερησίως ένα άτομο καθορίζεται βάσει φύλου, ηλικίας, άσκησης, πιθανόν προβλημάτων υγείας και περιβαλλοντικών συνθηκών. Για έναν υγιή ενήλικα, η συνήθης σύσταση υγρών αποτελεί 6-8 ποτήρια την ημέρα.
Το νερό αποτελεί την πρώτη επιλογή υγρού που συμβάλει στην ενυδάτωση μας. Έχει παρατηρηθεί πως πολλά άτομα ξεχνούν να καταναλώνουν νερό μέσα στην ημέρα τους ή δεν το επιλέγουν γιατί δεν τους αρέσει. Σε περίπτωση που ανήκετε στην πρώτη κατηγορία, που ξεχνάτε να καταναλώνετε νερό, χρήσιμη συμβουλή αποτελεί η κατανάλωση 1 ποτηριού νερό με κάθε γεύμα σας (με εξαίρεση τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή μειωμένη όρεξη για κατανάλωση τροφής). Ενώ σε περίπτωση που δεν σας αρέσει, μπορείτε να προσθέσετε αγγούρι, λεμόνι, δυόσμο ή ginger στο νερό σας ώστε να δώσουν γεύση σε αυτό.
Άλλες επιλογές υγρών που συμβάλουν στην ενυδάτωσή μας αποτελούν το τσάι ή ο καφές. Σε περίπτωση που καταναλώνετε ποσότητες τσαγιού ή καφέ μέσα στην ημέρα σας, καλό θα ήταν να μη συνοδεύονται από την προσθήκη ζάχαρης ή μελιού, καθώς μπορεί να παρατηρηθεί αύξηση του σωματικού σας βάρους σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες.
Ωστόσο, εκτός από τα πόσιμα υγρά, στην ενυδάτωση μας μπορεί να συμβάλουν και πολλά τρόφιμα τα οποία περιέχουν σε μεγάλο ποσοστό νερό. Τέτοια είναι φρούτα και λαχανικά περιλαμβάνουν ποσοστό πάνω από 85% νερό, όπως απεικονίζονται στον ακόλουθο πίνακα.
ΛΑΧΑΝΙΚΑ | ΠΟΣΟΣΤΟ % ΣΕ ΝΕΡΟ |
Μαρούλι | 95% |
Σέλινο | 95% |
Αγγούρι | 95% |
Κολοκύθι | 95% |
Ντομάτα | 95% |
Πράσινες πιπεριές | 94% |
Σπαράγγια | 93% |
Μανιτάρια (Portobello) | 93% |
Λάχανο | 93% |
Κουνουπίδι | 92% |
Σπανάκι | 91% |
Μπρόκολο | 89% |
ΦΡΟΥΤΑ | ΠΟΣΟΣΤΟ % ΣΕ ΝΕΡΟ |
Καρπούζι | 91% |
Φράουλες | 91% |
Grapefruit | 91% |
Ροδάκινο | 89% |
Berries | 84-88% |
Παπάγια | 88% |
Νεκταρίνι | 88% |
Κλείνοντας, δεδομένου ότι το καλοκαίρι περνάμε ιδιαίτερα πολλές ώρες στην παραλία, συνίσταται η κατανάλωση πολλών υγρών (νερό, καφέ, τσάι, φυσικούς χυμούς) καθώς και φρούτων και λαχανικών της αρεσκείας σας, με σκοπό τη μέγιστη δυνατή ενυδάτωσή σας.
Δήμητρα Ζερδέ
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence