Πόσοι από εμάς πίνουμε αρκετό νερό και δεν αφυδατωνόμαστε; Είναι γεγονός ότι η ενυδάτωση μας βοηθά να έχουμε καλή διάθεση. Η αφυδάτωση όμως, μπορεί να επηρεάσει τη γνωστική λειτουργία και τη διάθεση μας. Ας δούμε πιο αναλυτικά τα συμπτώματα, σε ποιες περιπτώσεις συμβαίνει πιο εύκολα και πρέπει να είμαστε περισσότερο προσεκτικοί αλλά και τρόπους να την αποφύγουμε.
Συμπτώματα Αφυδάτωσης:
- Αίσθημα δίψας
- Σκούρο κίτρινο χρώμα και έντονη οσμή στα ούρα
- Αίσθημα ζάλης ή κόπωσης
- Ξηρό στόμα, χείλη και μάτια
- Μειωμένη ποσότητα ούρων (λιγότερο από 4 φορές την ημέρα)
Συμβαίνει πιο εύκολα:
- Σε άτομα με διαβήτη
- Σε περίπτωση εμετού ή διάρροιας
- Μένοντας πολλές ώρες στον ήλιο
- Καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες αλκοόλ
- Ιδρώνοντας πολύ μετά την άσκηση
- Σε υψηλές θερμοκρασίες (38οC και πάνω)
- Με τη χρήση διουρητικών
Αποφυγή αφυδάτωσης:
- Σε περίπτωση που βρίσκεστε σε υψηλότερο κίνδυνο για αφυδάτωση καταναλώστε περισσότερο νερό.
- Φροντίστε να καταναλώνετε ένα ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα.
- Εάν αισθανθείτε κάποιο σύμπτωμα μη το παραβλέψετε, αλλά καταναλώστε άμεσα νερό.
- Προσπαθήστε να έχετε στη τσάντα σας μπουκάλι με νερό αλλά και σε εμφανή σημεία στο σπίτι και στο χώρο εργασίας σας. Πιο εύκολα θα πιείτε νερό αν το έχετε δίπλα σας!
- Ενισχύστε τη γεύση βάζοντας δυόσμο, φράουλες, αγγούρι αν θέλετε να γίνει πιο γευστικό. Μπορεί να σας αρέσει και να καταναλώσετε περισσότερο!
Το νερό είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να ενυδατωθούμε! Είναι φυσικό και δεν περιέχει θερμίδες. Όταν μιλάμε για μια υγιεινή διατροφή οι περισσότεροι αναφέρονται στο φαγητό και ξεχνούν το νερό. Μήπως θα πρέπει να δώσουμε περισσότερη σημασία και να υιοθετήσουμε συνήθειες που θα μας βοηθήσουν στην αύξηση κατανάλωσης νερού;
Πίνακας 1.Διαιτιτικές τιμές αναφοράς για συνολική πρόσληψη νερού (EFSA, 2010)
Ηλικία | Ποσότητα |
0-6 Μηνών | 680 ml/d(Μέσω γάλακτος) |
6-12 Μηνών | 800-1000 ml/d |
1-2 Χρονών | 1100-1200 ml/d |
2-3 Χρονών | 1300 ml/d |
4-8 Χρονών | 1600 ml/d |
9-13 Χρονών | Αγόρια: 2100ml/d
Κορίτσια:1900ml/d |
14 -18 Χρονών | Αγόρια: 2500 ml/d
Κορίτσια: 2000 ml/d |
Ενήλικες και Ηλικιωμένοι | Άντρες: 2500 ml/d
Γυναίκες: 2000 ml/d |
Εγκυμονούσες | 2300 ml/d |
Θηλάζουσες γυναίκες | 2600-2700 ml/d |
Αποστολία Μπούμπα
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
Βιβλιογραφία:
- EASO “PRACTICAL ADVICE ON HEALTHY HYDRATION”, 2020
- NHS “Dehydration”, 2019
- efsa Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water, 2010