Τις μέρες αυτές που η κίνηση μας είναι περιορισμένη αυτό που αναρωτιόμαστε συχνότερα είναι πως θα διατηρήσουμε το βάρος μας.
Για να μπορέσουμε να διατηρήσουμε το βάρος μας και να μην το αυξήσουμε ούτε κατά ένα κιλό τις δύσκολες μέρες που διανύουμε, οφείλουμε να ξέρουμε πόσες θερμίδες πρέπει να προσλαμβάνουμε από την καθημερινή μας διατροφή. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι να γνωρίζουμε πόσες θερμίδες καταναλώνει ο οργανισμός μας σε κατάσταση ηρεμίας, όταν δηλαδή δεν ασκείται και δεν καταναλώνει ενέργεια για καμία δραστηριότητα αλλά χρειάζεται ενέργεια για να καλυφθούν οι βασικές μεταβολικές διεργασίες του σώματος όπως για παράδειγμα η λειτουργία των ζωτικών οργάνων μας, η αναπνοή κ.λ.π.
Ο αριθμός αυτών των θερμίδων που χρειάζονται για τις απαραίτητες λειτουργίες του οργανισμού ονομάζεται “Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός (ΒΜR)” σε κατάσταση ηρεμίας και δηλώνει τον ελάχιστο αριθμό θερμίδων που πρέπει να καταναλώνει ο κάθε ένας μας σε ημερήσια βάση.
Όπως είναι φυσικό ο αριθμός αυτός διαφέρει στον καθένα καθώς είναι άμεσα εξαρτώμενος από την ηλικία, το φύλο, τα κιλά και το ύψος του καθενός. Συγκεκριμένα ο μαθηματικός τύπος που μας δίνει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό είναι ο εξής:
Γυναίκες: BMR = 655+ (9.6 x βάρος σε κιλά) + (1,8 x ύψος σε εκατοστά) – (4.7 x ηλικία σε χρόνια)
Άνδρες: BMR = 66+ (13.7 x βάρος σε κιλά) + ( 5 x ύψος σε εκατοστά) – (6.8 x ηλικία σε χρόνια)
Για παράδειγμα μια γυναίκα 25 ετών με ύψος 1,65 και βάρος 60 κιλά σύμφωνα με τους παραπάνω τύπους έχει BMR 1.405 θερμίδες την ημέρα και ένα άντρας της ίδια ηλικίας με ύψος 1,80 και βάρος 75 κιλά έχει BMR 1.815 θερμίδες την ημέρα.
Είναι ξεκάθαρο πως σε περίπτωση σωματικής άσκησης ή κόπωσης μέσω εργασίας ή κάποιας άλλης δραστηριότητας αυτά τα νούμερα δεν ισχύουν καθώς ο οργανισμός χρειάζεται να καταναλώσει περαιτέρω ενέργεια για να μπορέσει να ανταπεξέλθει.
Η παραπάνω πράξη είναι ο μόνος τρόπος να ξέρουμε πως τροφοδοτούμε τον οργανισμό μας σε ημερήσια βάση, τι αποθέματα ενέργειας του δίνουμε και πότε ξεπερνάμε τα όρια και ξεκινάμε να προσθέτουμε κιλά. Αυτός είναι και ο ακριβής αριθμός των θερμίδων που δεν πρέπει να ξεπερνάμε τις ημέρες που δεν βγαίνουμε καθόλου από το σπίτι και δεν κάνουμε καμία απολύτως δραστηριότητα αν θέλουμε να μην προσθέσουμε βάρος τη δύσκολη αυτή περίοδο που διανύουμε.
Έφη Σπυροπούλου
Functional/Pilates Trainer
ΑLTERLIFE Boutique Πεύκη