Όσπρια: Όσα πρέπει να γνωρίζεις!
Στην κατηγορία των οσπρίων ανήκουν: Οι φακές Τα φασόλια Τα ρεβίθια Η φάβα Τα ξερά κουκιά Οι ποικιλίες όλων των παραπάνω. Σύσταση Καταναλώνετε τουλάχιστον 3 μερίδες οσπρίων την εβδομάδα. 1 μερίδα ισοδυναμεί με: 1 φλιτζάνι των 240 ml μαγειρεμένα στραγγισμένα όσπρια (περίπου 150–200 γραμμάρια οσπρίου, ανάλογα με το είδος) Παραδείγματα πιάτων με όσπρια και η…
