Το καλοκαίρι πλησιάζει και τα smoothie αποτελούν μία πολύ καλή εναλλακτική για σνακ που θα σας δώσει τόσο την απαραίτητη ενέργεια όσο και πληθώρα βιταμινών.
Παρακάτω, θα βρείτε μία πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή για smoothie με μάνγκο που μπορείτε να την απολαύσετε σε 5 μόλις λεπτά!
Υλικά που θα χρειαστείτε για 3 μερίδες:
- Το εσωτερικό από ένα ώριμο μάνγκο κομμένο σε μικρά κομμάτια
- ½ κ.γ. φρέσκο ginger τριμμένο
- 1/3 φλιτζανιού παγωμένο φυσικό χυμό πορτοκαλιού
- 11/2 φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών
- Πάγο
Στο μπλέντερ, πολτοποιήστε τα φρούτα με το τζίντζερ και τον χυμό πορτοκαλιού μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το γάλα, τον πάγο και ανακατέψτε ξανά.
Έτοιμο!
1 μερίδα αποδίδει 169 θερμίδες, 2g λίπους, 35g υδατανθράκων (2g ινών και 33g σακχάρων) και 6g πρωτεΐνης.
Και λίγα λόγια για το μάνγκο…
- Πρόκειται για ένα τροπικό φρούτο που συγκεντρώνει το ενδιαφέρον όλο και περισσότερων ερευνητών λόγω της περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά. Συγκεκριμένα, περιέχει υδατάνθρακες, ίνες και βιταμίνη C καθώς και άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Εκτός των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών του, εμπεριέχει φαινολικές ενώσεις και καροτενοειδή που ενισχύουν τη διατροφική του αξία.
- Η κατανάλωσή του έχει συσχετιστεί μεταξύ άλλων με την προαγωγή της καρδιαγγειακής υγείας και τη βελτίωση της μνήμης.
- ½ μικρό μάνγκο ισοδυναμεί με 1 μερίδα φρούτου.
Φωτεινή Νίκα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
