By Δημήτρη Αγγέλου
Η περίοδος των Χριστουγέννων πλησιάζει και όλοι την περιμένουν με ανυπομονησία. Τζάκι, δέντρα και οικογενειακά τραπέζια αναμένεται να ξαναγεμίσουν τα σπίτια. Οι χριστουγεννιάτικες λιχουδιές και φέτος σας προσκαλούν να τις δοκιμάσετε αυτές τις 2 εβδομάδες.
Δείτε, λοιπόν, τι πρέπει να προσέχετε εκείνες τις μέρες, προκειμένου ο πρώτος στόχος σας για το 2022, να μην είναι να χάσετε τα περιττά κιλά που πήρατε τις γιορτές.
Αρχικά, φτιάξτε από πριν ένα πλάνο, έτσι ώστε να ελέγξετε όσο το δυνατόν περισσότερο την πρόσληψη των θερμίδων εκείνο το διάστημα. Μπορείτε να επιλέξετε 2 μέρες την εβδομάδα (κατά προτίμηση σε κάποιο γιορτινό τραπέζι), τις οποίες θα απολαύσετε τα αγαπημένα σας φαγητά και γλυκά χωρίς τύψεις. Τις υπόλοιπες προσπαθήστε να καταναλώσετε λιγότερες μερίδες από τρόφιμα της αρεσκείας σας, σε σχέση με αυτές που τρώτε συνήθως.
Όσον αφορά το φαγητό ελέγξτε τις ποσότητες, επιλέγοντας όσο το δυνατόν περισσότερη σαλάτα στο πιάτο σας καθώς η μεγάλη τους περιεκτικότητα σε ίνες και νερό, θα σας κάνουν να χορτάσετε πιο γρήγορα. Φροντίστε να υπάρχει και κάποια πηγή ζωικής πρωτεΐνης, επίσης, όπως κρέας ή τυρί αλλά και υδατάνθρακες όπως ζυμαρικά, ριζότο, πατάτες χωρίς ωστόσο να κάνετε υπερβολές.
Μην ξεχνάτε να πίνετε 8-10 ποτήρια νερού ημερησίως. Θα σας βοηθήσει τόσο στην κατακράτηση υγρών που θα έχετε σε περίπτωση αυξημένης κατανάλωσης αλκοόλ, καθώς επίσης και στον καλύτερο έλεγχο του διατροφικού σας πλάνου. Ένα κόλπο που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι να πίνετε 2 ποτήρια νερού αμέσως πριν το φαγητό.
Είναι αναπόφευκτο, εκείνες τις μέρες, να βρεθείτε αντιμέτωποι και με γλυκούς πειρασμούς. Δεν έχετε κανέναν λόγο να μη δοκιμάσετε απ’ όλους! Φτάνει, όμως, να προσέχετε πολύ τις ποσότητες, ειδικά στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα. Θα πάρετε πολλές περισσότερες θερμίδες εάν τσιμπολογάτε συχνά μέσα στην κουζίνα σας και τρώτε αυτά τα γλυκά, παρά αν δοκιμάσετε τα επιδόρπιο μετά από ένα γιορτινό τραπέζι. Μεταξύ των δύο επιλέξτε τα μελομακάρονα καθώς και λιγότερες θερμίδες έχουν και μεγαλύτερη θρεπτική αξία.
Τέλος, είναι πολύ βασικό να μην ξεχάσετε τη φυσική σας δραστηριότητα. Επιλέξτε τουλάχιστον 3 μέρες μέσα στην εβδομάδα είτε να πάτε στο γυμναστήριό σας είτε να βγείτε για τρέξιμο. Έτσι, θα περάσετε όμορφα τις γιορτές κρατώντας την ισορροπία στη διατροφή και την υγεία σας.
Δημήτρης Αγγέλου
Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
