Δίαιτα dukan, atkins, keto, διαλλειματική νηστεία, detox diet, δίαιτα των μονάδων, χημικές, πρωτεϊνικές δίαιτες. Μήπως όλες αυτές οι λέξεις σου είναι αρκετά γνώριμες; Μήπως κατά διαστήματα έχεις προσπαθήσει να δοκιμάσεις όλες αυτές τις δίαιτες με ‘’ονοματεπώνυμο’’, χάνοντας λίγα ή πολλά κιλά, αλλά χωρίς κανένα αποτέλεσμα, αφού σύντομα τα κιλά ξαναήρθαν σε ‘σένα με σχετική ευκολία;
Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα βρίσκονται συνεχώς σε μια προσπάθεια για απώλεια βάρους. Αναζητούν μόνιμα την εύκολη λύση, που θα τους κάνει να απαλλαγούν από το περιττό λίπος, όσο πιο γρήγορα γίνεται. Ξοδεύουν τα λεφτά τους σε “μαγικά” συμπληρώματα, σε θαυματουργούς “διαιτολόγους” που υπόσχονται πως έχουν τη λύση στο μόνιμο πρόβλημά τους. Μόλις λοιπόν εξαντληθούν από τις στερητικές και οριακά επικίνδυνες δίαιτες, αρχίζουν να τρώνε σχεδόν βουλιμικά όλες αυτές τις τροφές που είχαν απαγορεύσει στον εαυτό τους, καθώς τις θεωρούσαν “παχυντικές” και “βλαβερές”. Έπειτα, νιώθοντας φυσικά τύψεις και ενοχές που ήταν τόσο αδύναμοι για να κρατήσουν το πρόγραμμα τους, αυτοτιμωρούνται με μια ακόμα πιο εξαντλητική δίαιτα και ο φαύλος κύκλος δε σταματάει πουθενά.
Τα δεδομένα προβληματίζουν, με το 60% του πληθυσμού να κάνει δίαιτα και το 50% των γυναικών που δοκίμασαν μια δίαιτα να μην ήταν ποτέ υπέρβαρες. Ένα στα τρία παιδιά σε ηλικία κάτω των 15 ετών ψάχνει τρόπο να χάσει βάρος, με τη σκέψη αυτή να ξεκινάει μόλις στην ηλικία των 6 ετών!
Αν όλα αυτά είναι αρκετά γνώριμα για ’σένα μάλλον ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις. Αναλογίσου ποιος είναι ο πραγματικός λόγος που θες να χάσεις βάρος. Μήπως τα στερεότυπα με τα οποία μεγάλωσες σε ωθούν στο να θες να είσαι όλο και πιο αδύνατος ακόμα και αν βρίσκεσαι σε ένα φυσιολογικό βάρος; ‘Η μήπως το αυξημένο βάρος και η δυσαρέσκεια για το σώμα σου τελικά σε εξυπηρετούν, καθώς καλύπτουν κάποιο άλλο βαθύτερο πρόβλημα;
Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα θελήσεις να ξεκινήσεις μια ακόμα διατροφή να έχεις ως στόχο την εκπαίδευση. Άσε τον διαιτολόγο να σε διδάξει πώς πρέπει να τρέφεσαι, ποιοι είναι οι σωστοί συνδυασμοί τροφίμων και πως μπορείς να ελέγχεις το φαγητό σε όλες τις περιστάσεις της καθημερινότητας. Τότε, θα διαπιστώσεις ότι το υγιεινό και θρεπτικό φαγητό δεν είναι συνώνυμο του “στεγνού” και “άνοστου”. Θυμήσου πως η ένδειξη της ζυγαριάς αποτελεί απλά ένα νούμερο το οποίο δεν έχει καμία σχέση με την αξία σου.
Σταμάτα να πολεμάς το σώμα σου, να το υποβάλεις σε στερητικές δίαιτες που το μόνο που καταφέρνουν είναι να χαμηλώνουν το μεταβολισμό σου, να στερούν απ’ τον οργανισμό σου πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και τελικά να σου προσθέτουν όλο και περισσότερο βάρος. Δείξε την αγάπη σου με το να τρέφεσαι θρεπτικά, να γυμνάζεσαι συστηματικά, να ξεκουράζεσαι επαρκώς και να βρίσκεις πάντα χρόνο για χαλάρωση. Τότε μόνο θα δεις την αλλαγή που τόσα χρόνια αναζητάς!
Ελένη Λάσκαρη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
