Όταν ξεκινάμε μια διατροφή πολλοί από εμάς σκεφτόμαστε αν μπορούμε παράλληλα με ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής να καταναλώνουμε και το αγαπημένο μας αναψυκτικό, έστω και στην πιο light εκδοχή του.
Τι σημαίνει όμως light αναψυκτικό;
Σχεδόν όλα τα ροφήματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο έχουν και την πιο διαιτητική τους μορφή είτε με την ονομασία light είτε με την ονομασία ZERO. Ωστόσο, όλα αυτά τα αναψυκτικά κατατάσσονται στην κατηγορία των ανθρακούχων ροφημάτων που, αντί για μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, περιέχουν κάποιο υποκατάστατο όπως μπορεί να είναι η στέβια ή η ασπαρτάμη. Εμπορικός στόχος τους είναι να μην επιβαρύνουν τον ανθρώπινο οργανισμό με extra θερμίδες και να μπορούν να το απολαύσουν άφοβα! Παρόλα αυτά, σε βάθος χρόνου όλα αυτά τα προϊόντα όχι μόνο δε βοηθούν σε αυτό τον σκοπό, αλλά πολλές φορές έχουν αντίθετα αποτελέσματα και μπορεί να οδηγήσουν από την παχυσαρκία μέχρι και στον εθισμό όπως και ό,τι περιέχει ζάχαρη ή κάποιο άλλο υποκατάστατο.
Εθισμός & Αναψυκτικά
Μπορεί να ακουστεί υπερβολική αυτή η λέξη, ωστόσο θα αλλάξεις γνώμη αν σκεφτείς πως κάθε φορά που καταναλώνεις ένα αναψυκτικό τα επίπεδα του σακχάρου σου αυξάνονται και εκτός από το συκώτι σου, το οποίο μετατρέπει τη ζάχαρη ή το υποκατάστατο σε λίπος, η ντοπαμίνη που εκκρίνει ο οργανισμός ενεργοποιεί τα κέντρα της απόλαυσης στον εγκέφαλό σου με αποτέλεσμα να ζητάς περισσότερο μετά από μια ώρα.
Ασθένειες & Αναψυκτικά
Τα προϊόντα αυτά εκτός από εθισμό μπορούν να προκαλέσουν και διαφορά προβλήματα στην υγεία μας, όπως να αλλοιώσουν το σμάλτο των δοντιών μας, να αυξήσουν τις πιθανότητες για οστεοπόρωση, καθώς το φωσφορικό οξύ που περιέχουν φθείρει τα οστά μας και μέσω αυτού αποβάλλεται από τα ούρα μας μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Επίσης, πρέπει να επισημάνουμε πως η κατά 80% αυξημένη κατανάλωση αναψυκτικών συνδέεται άμεσα με τη δημιουργία διαβήτη τύπου 2.
Η συμβουλή του ειδικού!
Η ερώτηση λοιπόν μετά από όλα αυτά είναι αν τελικά μπορούμε να καταναλώνουμε έστω και σπανίως ένα τέτοιο ρόφημα.
Καλό θα ήταν να τα απομακρύνετε τελείως από τη διατροφή σας και από το υγιεινό πρόγραμμα σας, γιατί όπως προαναφέραμε τα προβλήματα που δημιουργούν ποικίλλουν και δεν είναι λίγες οι φορές που τελικά δεν μας παχαίνει το φαγητό, αλλά τα ροφήματα!
Δήμητρα Μεσσηνέζη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE FITNESS EXCELLENCE
Βιβλιογραφία : https://academic.oup.com/ajcn/article/95/3/555/4578292, https://glykouli.gr/8717/anapsiktika-ke-sakcharodis-diavitis-epitreponte-ochi/