Μία απορία που ταλανίζει αρκετό κόσμο. Η απάντηση στο ερώτημα είναι ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ. Το καρπούζι και το πεπόνι είναι τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά φρούτα καθώς είναι πολύ νόστιμα και προσφέρουν πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας.
Πιο συγκεκριμένα:
Το καρπούζι περιέχει 92% νερό, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για την καθημερινή πρόσληψη νερού. Περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνες Α και C. Είναι πλούσια πηγή κιτρουλίνης, που βελτιώνει την απόδοση της άσκησης και μειώνει τον μυϊκό πόνο. Έχει αντιοξειδωτική δράση καθώς περιέχει, βιταμίνη C, καροτενοειδή και λυκοπένιο το οποίο συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου.
Το λυκοπένιο και η κιτρουλίνη στο καρπούζι μπορεί να προάγουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Τέλος, η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό στο καρπούζι μπορεί να βοηθήσει την πεπτική υγεία του οργανισμού, υποστηρίζοντας τις τακτικές κινήσεις του εντέρου.
Το πεπόνι αποτελείται από 90% νερό ενώ είναι πλούσιο και σε ηλεκτρολύτες. Η κατανάλωσή του βοηθάει στη διατήρηση επαρκών επιπέδων υγρών και ηλεκτρολυτών στο σώμα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, β- καροτένιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β9 (φυλλικό οξύ), νιασίνη και κάλιο. Έχει αντιοξειδωτική δράση, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και τον προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις και διάφορες μορφές καρκίνου.
Η βιταμίνη Α συμβάλλει στην προστασία της όρασης, της υγείας των ματιών αλλά και του δέρματος ενώ το φυλλικό οξύ μειώνει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου. Το κάλιο κρατάει υπό έλεγχο την αρτηριακή πίεση, η οποία είναι ένας παράγοντας κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Η κατανάλωση ενός σνακ πλούσιου σε κάλιο όπως το πεπόνι μετά την άσκηση βοηθά επίσης στην αναπλήρωση των εξαντλημένων ηλεκτρολυτών. Τέλος, η νιασίνη έχει ενεργό ρόλο στη λιπόλυση.
Τα δύο αυτά φρούτα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό, έχουν και χαμηλή θερμιδική πυκνότητα. Με άλλα λόγια, πολύ λίγες θερμίδες για το συνολικό τους βάρος. Παρόλα αυτά, δεν σημαίνει ότι η κατανάλωσή τους είναι αμελητέα και ειδικά όταν ο στόχος είναι η απώλεια βάρους, πρέπει να καταναλώνονται σε ελεγχόμενη ποσότητα.
Μέτρον άριστον!
Σοφία Μακρίδου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
