Δεν είναι λίγες οι φορές που κάποιος ενοχοποιεί τον μεταβολισμό του ως αιτία για τη δυσκολία που αντιμετωπίζει στην απώλεια βάρους. Συχνά ακούγονται οι φράσεις «Έχω κακό μεταβολισμό και δε χάνω με τίποτα βάρος» ή «Προσέχω τι τρώω αλλά δε βλέπω αποτέλεσμα». Μήπως, όμως, δεν είναι η αιτία ο μεταβολισμός που δεν «κατεβαίνει» η ζυγαριά αλλά μικρά λάθη που κάνουμε με τη διατροφή μας καθημερινά χωρίς να καταλαβαίνουμε πως μας επηρεάζουν;
Σημαντικό κλειδί για την απώλεια βάρους είναι η ποσότητα της τροφής που προσλαμβάνεται ημερησίως. Δυστυχώς, δεν αρκεί μόνο η κατανάλωση φαγητού με θρεπτικά συστατικά για να επιτευχθεί η απώλεια βάρους. Ο κάθε ένας χρειάζεται να λαμβάνει συγκεκριμένο αριθμό θερμίδων μέσα στην ημέρα για να επιτύχει τον στόχο του. Στην προσπάθεια απώλεια βάρους, είναι ουσιώδους σημασίας οι ποσότητες φαγητού που καταναλώνει να αντιστοιχούν σε αυτές που έχει ορίσει ο διαιτολόγος και για αυτό χρειάζεται να ζυγίζετε το φαγητό σας.
Άλλος ένας παράγοντας που θα πρέπει να αναλογιστείτε πριν ενοχοποιήσετε τον μεταβολισμό σας για τη δυσκολία απώλειας βάρους είναι το τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ακόμα και ένα φρούτο ή λίγοι παραπάνω ξηροί καρποί από αυτούς που αναγράφονται στο πρόγραμμα διατροφής που λάβατε από τον διαιτολόγο σας οδηγούν σε μείωση του ρυθμού απώλειας βάρους καθώς αυξάνονται οι ημερήσιες θερμίδες που λαμβάνετε τελικώς.
Παράλληλα, σημαντική παράμετρος αποτελεί και το πόσο κινείστε μέσα στην ημέρα σας. Η οργανωμένη άσκηση (γυμναστήριο ή κάποιο άθλημα) ακόμα και το περπάτημα συμβάλλουν στην αύξηση των θερμίδων που καίτε ημερησίως και άρα στη διευκόλυνση απώλειας βάρους.
Επίσης, ένας ακόμα λόγος μπορεί να αποτελούν οι υγρές θερμίδες που πιθανώς λαμβάνετε. Μήπως μέσα στην ημέρα σας πίνετε πολλούς χυμούς ή καφέ με ζάχαρη και γάλα ή μήπως τσάι με προσθήκη ζάχαρης ή μελιού; Αν η απάντηση είναι ναι, τότε καλό είναι να αλλάξετε τις επιλογές αυτές με μη θερμιδογόνες υγρές θερμίδες, δηλαδή σκέτο καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη ή ακόμα καλύτερα να τρώτε φρούτο αντί να πίνετε χυμό για να αισθανθείτε περισσότερο χορτάτοι.
Τέλος, ο ύπνος αποτελεί έναν παράγοντα που δεν πρέπει να αγνοήσετε. Ο οργανισμός χρειάζεται 7-9 ώρες ποιοτικού ύπνου την ημέρα. Όσοι δεν κοιμούνται αρκετές ώρες, εμφανίζουν έντονη όρεξη για φαγητό την επόμενη ημέρα και stress. Παράλληλα, η έλλειψη ύπνου έχει αποδειχθεί ότι οδηγεί σε επιβράδυνση του μεταβολισμού.
Πριν, λοιπόν, κατηγορήσετε τον μεταβολισμό σας για τη δυσκολία απώλειας βάρους, αναρωτηθείτε αν ισχύει κάτι από τα παραπάνω για τη δική σας περίπτωση και προσπαθήστε να το βελτιώσετε κατακτώντας τον τελικό σας στόχο!
Δήμητρα Ζερδέ
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence