Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να απολαμβάνουμε δροσιστικά σνακ που μας κρατούν ενυδατωμένους και γεμάτους ενέργεια. Παρακάτω, θα βρείτε τρεις εύκολες και γρήγορες συνταγές για σνακ που θα σας δροσίσουν στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
- Φρουτένια Σουβλάκια με Γιαούρτι
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι φράουλες, κομμένες στα δύο
- 1 φλιτζάνι ανανάς, κομμένος σε κύβους
- 1 φλιτζάνι σταφύλια
- 1 φλιτζάνι μούρα (βατόμουρα, μύρτιλλα κ.λπ.)
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι (ελληνικό ή στραγγιστό)
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Περνάτε τα φρούτα σε ξύλινα καλαμάκια, δημιουργώντας πολύχρωμα φρουτένια σουβλάκια.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύετε το γιαούρτι με το μέλι.
- Σερβίρετε τα φρουτένια σουβλάκια με το γιαούρτι ως ντιπ. Το αποτέλεσμα είναι ένα φρέσκο και δροσιστικό σνακ που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι.
- Σπιτική Γρανίτα με Καρπούζι
Υλικά:
- 4 φλιτζάνια καρπούζι, κομμένο σε κύβους, χωρίς τα κουκούτσια
- Χυμός από 1 lime
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Τοποθετείτε το καρπούζι, τον χυμό lime και το μέλι σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος πουρές.
- Ρίχνετε το μείγμα σε θήκες για γρανίτες
- Αφήστε τις γρανίτες να παγώσουν για τουλάχιστον 3-4 ώρες πριν τις σερβίρετε.
- Smoothie Μάνγκο-Καρύδα
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι μάνγκο, κομμένο σε κύβους (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κατεψυγμένο)
- 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1/2 φλιτζάνι παγάκια
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Τοποθετείτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο smoothie.
- Σερβίρετε αμέσως σε ποτήρια και απολαύστε ένα εξωτικό, δροσιστικό ποτό που θα σας μεταφέρει σε τροπικά μέρη.
Αυτές οι τρεις συνταγές είναι ιδανικές για να δροσιστείτε το καλοκαίρι και να απολαύσετε υγιεινά και νόστιμα σνακ. Δοκιμάστε τις και μοιραστείτε τις με φίλους και οικογένεια για ακόμα περισσότερη απόλαυση!
Άσπα Κουτρούλη
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
