Το πραγματικό μας βάρος είναι το πρωί όταν ξυπνάμε, πριν φάμε το πρωινό μας γεύμα, με όσο λιγότερα ρούχα μπορούμε να ζυγιστούμε, χωρίς να πιούμε νερό ή καφέ και καλύτερα αφότου έχει προηγηθεί η τουαλέτα. Κάθε πρωί ενδέχεται να έχουμε διαφορετικό βάρος.
Συνήθως αυτό που μας ανησυχεί είναι η απόκλιση που υπάρχει στο βάρος μας από το πρωί έως το βράδυ. Αυτό είναι όμως απολύτως φυσιολογικό αφού μέσα στην ημέρα μας θα καταναλώσουμε φαγητό και υγρά. Η ποσότητα του νερού που καταναλώσαμε ή/και η ποιότητα του φαγητού που επιλέξαμε είναι σημαντικός παράγοντας για το βάρος που θα έχουμε στο τέλος της ημέρας.
Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν;
Το αλάτι
Για παράδειγμα, εάν το γεύμα μας είναι αρκετά αλμυρό, τότε λόγω κατακρατήσεων το βάρος μας θα δείχνει αυξημένο. Εκεί ευθύνεται η ανισορροπία νατρίου και καλίου στο σώμα.
Οι υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες ως πηγή ενέργειας αποθηκεύονται σα γλυκογόνο, το οποίο απαιτεί νερό για να αποθηκευτεί στους μυς και στο συκώτι μας. Συνεπώς, εάν το γεύμα μας αποτελείται από υδατάνθρακες το βάρος μας θα δείχνει αυξημένο λόγω συγκρατημένων υγρών.
Ασκήσεις αντιστάσεων
Το βάρος αυξάνεται απότομα σε κάποιον που ξεκινά βάρη, λόγω των αποθηκευμένων υγρών στο μυϊκό γλυκογόνο.
Αφυδάτωση
Το νερό, όσο περίεργο κι αν ακούγεται, σε σώζει από τις κατακρατήσεις. Ένα αφυδατωμένο σώμα προσπαθεί να κρατήσει υγρά λόγω τις έλλειψης προσλαμβανόμενου νερού.
Το άγχος
Το αίσθημα του άγχους προκαλεί παραγωγή ορμονών που επηρεάζουν τα νεφρά με συνέπεια να συγκρατούν υγρά.
Η συμβουλή μου είναι να ζυγιζόμαστε μια φορά την εβδομάδα κάτω από τις ίδιες και κατάλληλες συνθήκες, όπως αναφέρθηκα και στην αρχή. Να αποφεύγουμε την προσθήκη αλατιού στο φαγητό μας (το αλάτι κρύβεται παντού), να καταναλώνουμε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών (κυρίως νερού) την ημέρα, να έχουμε ένα ισορροπημένο γεύμα και την άσκηση στο καθημερινό μας πρόγραμμα διώχνοντας το άγχος της ρουτίνας μας.
Μαίρη Πρασσά
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
