Για κάποιους από εσάς η πιπερόριζα μπορεί να μην ηχεί καλά στο λεξιλόγιό σας, το τζίντζερ όμως;
Το «καυτερό» αυτό φυτό προέρχεται από την Ινδοκίνα αλλά πλέον καλλιεργείται και σε διάφορες τροπικές περιοχές όπως είναι η Τζαμάικα, η Ινδία και η Αυστραλία. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και πολλά χρόνια ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη γαστρονομία.
Πάμε λοιπόν να δούμε τα μικρά θαυματουργά μυστικά του!
- Μια από τις βασικές θεραπείες του τζίντζερ είναι η πρόληψη των εντερικών προβλημάτων
- Είναι σύμμαχος κατά της ναυτίας
- Θεραπεύει το έλκος, βοηθάει στη γαστρίτιδα και τον περιορισμό των υπερβολικών οξέων
- Η ρίζα του χρησιμοποιείται σε σαμπουάν που στοχεύουν στηνενδυνάμωση της τρίχας
- Μειώνει τη διάρροια και τη δυσκοιλιότητα
- Προλαμβάνει τις καρδιακές παθήσεις, είτε πρόκειται για ανακοπή, θρόμβωση, στηθάγχη του θώρακα
- Προωθεί την καλή κυκλοφορία στα άκρα καθώς περιορίζει τους πόνους στα πόδια ή άλλα συμπτώματα στα δάχτυλα
- Βοηθάει στο κρυολόγημα όπως ιγμορίτιδα και βουλωμένη μύτη
- Μειώνει την κακοσμία του στόματος
- Μειώνει τη συσσώρευση του λίπους αυξάνοντας τον μεταβολισμό
Ένας εύκολος τρόπος να βάλετε το τζίντζερ στη ζωή σας είναι να το προσθέτετε σε νερό και να το απολαμβάνετε ως ζεστό ή κρύο ρόφημα.
Καλή σας απόλαυση!!!!
Ζωή Παπακωνσταντίνου
Γραμματεία
ALTERLIFE Boutique Ελληνικό