Ο υποθυρεοειδισμός προκύπτει από ανεπαρκή παραγωγή θυρεοειδούς ορμόνης. Μερικά από τα συμπτώματα είναι η απώλεια μαλλιών, διαταραχές ύπνου, αύξηση βάρους, κατάθλιψη, δυσκοιλιότητα, αναιμία, κόπωση. Εμφανίζεται κατά 30% πιο συχνά στις γυναίκες κάτω των 40 ετών. Η υπολειτουργία του θυρεοειδή έχει ως αποτέλεσμα στο άτομο να χορηγείται φαρμακευτική αγωγή, τις περισσότερες φορές για όλη του τη ζωή.
Εδώ να σημειωθεί πόσο σημαντική είναι η σωστή σίτιση του ασθενή με υποθυρεοειδισμό. Μερικά τρόφιμα αλληλοεπιδρούν με τα φάρμακα και αναστέλλεται η δράση τους.
Παραδείγματα τροφών που πρέπει να αποφεύγονται ή να απέχουν 4 ώρες από τη λήψη του θυρεοειδούς φαρμάκου είναι:
- Ποτά και τρόφιμα με καφεΐνη (να λαμβάνονται αφότου περάσει 1 ώρα από την λήψη του θυρεοειδούς φαρμάκου)
- Βούτυρα και άλλα λίπη (όπως λιπαρά κρέατα)
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Λαχανικά όπως ρόκα, σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανα Βρυξελλών, καλαμπόκι, γογγύλια, ραπάνια, χυμός γκρέιπφρουτ
- Προϊόντα σόγιας (γάλα σόγιας, αλεύρι σόγιας, κιμάς σόγιας κτλ)
- Ολικής αλέσεως δημητριακά
Προσοχή στα συμπληρώματα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, καλίου, φάρμακα χοληστερόλης, καθώς αυτά σε περίσσεια μπορεί να προκαλέσουν υπερδραστηριότητα του θυρεοειδούς. Να λαμβάνονται 4 ώρες πριν ή μετά από τη λήψη του θυρεοειδούς φαρμάκου.
Τα θρεπτικά συστατικά που φαίνονται ευεργετικά στη ρύθμιση ορμονών του θυρεοειδή αδένα είναι: Βιταμίνη C, B, μαγγάνιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, σελήνιο, ιώδιο και το αμινοξύ τυροσίνη (τυριά, γαλακτοκομικά).
Συμπερασματικά, εάν η διατροφική προσέγγιση είναι λανθασμένη ή παραλείπεται η δόση φαρμάκου, τότε ναι ίσως το βάρος του ασθενή να αυξηθεί και τα αρνητικά συμπτώματα να μην καταλαγιάσουν.
Αντιγόνη Χαραλάμπους
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Boutique Κύπρου
Βιβλιογραφία:
https://riordanclinic.org/2012/05/foods-to-naturally-support-thyroid-health/
https://www.omicsonline.org/open-access/thyroid-diseases-and-diet-control-2161-0509-1000224.pdf
http://www.thyroiduk.org.uk/tuk/treatment/foods.html
Krauses (food and the nutrition Care process, 13 edition)