Ο καρκίνος προκαλεί 1 στους 4 θανάτους στην Ευρώπη και είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου και αναπηρίας σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. O αριθμός των νέων περιπτώσεων καρκίνου προβλέπεται να αυξηθεί από 3,9 εκατομμύρια το 2018 σε 4,7 εκατομμύρια έως το 2040. (2)
Έγγραφο θέσης Ευρωπαϊκής Αντικαρκινικής Εταιρείας (ECL) 2020
- Προώθηση υγιεινού τρόπου ζωής
Υπάρχουν σημαντικές ενδείξεις ότι ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου μπορεί να μειωθεί υιοθετώντας ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο αυξάνοντας παράλληλα τη σωματική δραστηριότητα. Η περίσσια σωματικού λίπος θεωρείται ότι αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου σε 12 διαφορετικές περιοχές του σώματος. Εάν συνεχιστούν οι τρέχουσες τάσεις, η παχυσαρκία αναμένεται να υπερνικήσει το κάπνισμα ως τον κύριο τροποποιήσιμο παράγοντα κινδύνου για καρκίνο. Τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν για τη δημοσίευση της 4ης έκδοσης του Ευρωπαϊκού Κώδικα κατά του Καρκίνου (ECAC) έδειξαν ότι τα άτομα που ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής έχουν κατά 18% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου σε σύγκριση με τα άτομα των οποίων ο τρόπος ζωής δεν πληροί τις συστάσεις του κώδικα. Η ενθάρρυνση υιοθέτησης πιο υγιεινών συμπεριφορών και η ενσωμάτωση της δραστηριότητας στην καθημερινότητα είναι το πρώτο βήμα αλλά αυτό από μόνο του δεν είναι αρκετό. Περαιτέρω δράσεις χρειάζεται να οργανωθούν λαμβάνοντας υπόψιν και άλλους παράγοντες.
ΔΙΑΙΤΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φαίνεται ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής έχουν κατά 18% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Οι σύνδεσμοι κατά του καρκίνου υποστηρίζουν μέτρα για το σύνολο του πληθυσμού λαμβάνοντας υπόψη κοινωνικούς, οικονομικούς και εμπορικούς παράγοντες υγείας.
AΛΚΟΟΛ
Επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι το αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο τουλάχιστον 7 τύπων καρκίνου.
Φωτεινή Νίκα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
Ββιβλιογραφία: Πανελλήνιος σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, «Καρκίνος: Ευρωπαϊκά Δεδομένα», (2020) – Eurostat (2020) World Cancer Day: 1 in 4 deaths caused by cancer. Available at: https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostatnews/-/EDN-20200204-1 – GCO IARC (2018) Cancer Tomorrow. Available at: http://gco.iarc.fr/tomorrow/home-
