Διατροφή & Βάρος στο Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών

Χαρακτηριστικά που οδηγούν στη διάγνωση για ΣΠΩ (2 από τα 3 χαρακτηριστικά):

Η πολυκυστική μορφολογία των ωοθηκών αφορά την παρουσία 12 ή περισσότερων ωοθυλακίων σε κάθε ωοθήκη με διάμετρο 2-9mm και / ή αυξημένο όγκο των ωοθηκών (> 10 ml)
Τα ωάρια δεν απελευθερώνονται τακτικά από τις ωοθήκες (ωορρηξία)
Το άτομο διαθέτει υψηλότερο επίπεδο αρσενικών ορμονών (υπερανδρογοναιμία) ή οι αρσενικές ορμόνες του είναι πιο δραστήριες από το κανονικό

Συμπτώματα;

Ακανόνιστες ή απουσιάζουσες περίοδοι ( Αμηνόρροια ή αραιομηνόρροια)
Τρίχες ιδιαίτερα στο πρόσωπο, στο στήθος ή στη κοιλιά
Αραίωση τρίχας τριχωτού της κεφαλής
Ακμή
Δυσκολία στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους. Τα κύτταρα είναι ανθεκτικά στα επίπεδα σακχάρου που ελέγχουν την ινσουλίνη, αυτό σημαίνει ότι η ζάχαρη δεν χρησιμοποιείται σωστά και αποθηκεύεται ως λίπος
Προβλήματα γονιμότητας

Τι πρέπει να περιλαμβάνει η διατροφή ενός ατόμου με ΣΠΩ;

Ισορροπημένη θερμιδική πρόσληψη για απώλεια βάρους. Μείωση 5-10% του βάρους του εάν είναι υπέρβαρο ή παχύσαρκο άτομο
Η απώλεια βάρους μεταξύ 200-900 γρ. την εβδομάδα είναι ένας ασφαλής και ρεαλιστικός στόχος βελτίωσης του βάρους
Μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων
Αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των λαχανικών και των οσπρίων (Στόχος: 25-30 γραμμάρια ινών την ημέρα)
Μειωμένη πρόσληψη λίπους, ιδιαίτερα κορεσμένων
Μικρότερα και συχνότερα γεύματα (κάθε 3-4 ώρες) και έλεγχος στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα
Ισορροπημένα γεύματα συμπεριλαμβανομένων υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών
Τουλάχιστον 150 λεπτά μέτριας ή έντονης δραστηριότητας ανά εβδομάδα για πρόληψη σακχαρώδη διαβήτη. Η άσκηση μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Ποικιλία φυτικών τροφίμων και τροφίμων στη φυσική τους μορφή
Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα φασόλια, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα ψάρια, τα άπαχα κρέατα, τα καρύδια και οι σπόροι πρέπει να καταναλώνονται συχνά
Καλές επιλογές λαχανικών είναι: μπρόκολο, μαρούλι, σέλινο, λάχανο, αγγούρι, μαϊντανό, ραπανάκια, σπανάκι, γογγύλια
Καλές επιλογές οσπρίων είναι: φρέσκα φασόλια, φασόλια σόγιας, φακές, μαυρoμάτικα, ρεβίθια
Καλές επιλογές φρούτων είναι: φράουλες, σμέουρα, γκρέιπφρουτ, μήλα, κεράσια, ροδάκινα, αχλάδια και δαμάσκηνα
Επιλογή ολικής αλέσεως δημητριακά όπως καστανό ρύζι, ψωμιά ολικής αλέσεως και ζυμαρικά, βρώμη, κριθάρι
Περιορισμός αλατιού (στόχος λιγότερο από 2400 mg αλατιού την ημέρα). Χρήση υποκατάστατων γεύσης όπως χυμό λεμονιού, μουστάρδα, ξύδι, πιπέρι, βότανα και μπαχαρικά αντί για επιτραπέζιο αλάτι
Περιορισμός τροφίμων όπως κατεργασμένα και καπνιστά κρέατα, αλατισμένα καρύδια, κονσερβοποιημένα και μεταποιημένα λαχανικά και σάλτσες
Περιορισμός κορεσμένων λιπών, επιλέγοντας γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά, λευκό κρέας και ψάρι και άπαχο κομμάτι κόκκινου κρέατος
Κατανάλωση ακόρεστων ελαιών όπως ελαιόλαδο, καλαμποκέλαιο ή κραμβέλαιο
Κατανάλωση μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπών: καρύδια ,αμύγδαλα, λιναρόσπορους, ηλίανθο και σπόρους κολοκύθας
Κατανάλωση ψαριού δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Τα λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, η ρέγγα, οι σαρδέλες και η πέστροφα μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς λόγω ω3 λιπαρών
Ο τρόπος μαγειρέματος να είναι κατά προτίμηση ο φούρνος και ο ατμός αντί το τηγάνι
Η πρωτεΐνη στα γεύματα έχει σταθεροποιητική επίδραση στην γλυκόζη που απελευθερώνεται στο αίμα. Ως αποτέλεσμα τον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου