Το καλοκαίρι έφτασε και η θερμοκρασία θα αρχίσει να ανεβαίνει!
Με ποια τρόφιμα λοιπόν θα μπορούσαμε να ενυδατώσουμε τον οργανισμό μας, χωρίς να τον επιβαρύνουμε;
- Φρούτα εποχής: Ως γνωστόν το καλοκαίρι φημίζεται για τα πολύ νόστιμα και ζουμερά φρούτα του. Όπως είναι τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, το καρπούζι, το πεπόνι, τα κεράσια, τα νεκταρίνια και άλλα πολλά! Επιλέξτε ένα μπολ φρουτοσαλάτας με όλα τα καλοκαιρινά φρούτα για απογευματινό ή βραδινό γεύμα. Με αυτό τον τρόπο όχι μόνο θα ενυδατώσετε τον οργανισμό σας, αλλά και θα τον εμπλουτίσετε με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και όλα τα αναγκαία ιχνοστοιχεία.
- Λαχανικά εποχής: Με την αύξηση της θερμοκρασίας η ανάγκη για ένα ελαφρύ γεύμα μεγαλώνει όλο και πιο πολύ! Τι καλύτερο λοιπόν από μια σαλάτα που θα αποτελείται από καλοκαιρινά λαχανικά όπως αγγούρια, τομάτα, κρεμμύδι, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα και ραπανάκια. Μια εμπλουτισμένη πολύχρωμη σαλάτα θα δώσει μεγαλύτερο κορεσμό, χωρίς να επιβαρύνει το στομάχι και παράλληλα εμπλουτίζει και το σώμα μας με αρκετή ποσότητα νερού.
- Γιαούρτι ή ζελέ: Ένα δροσερό και υγιεινό παράλληλα σνακ θα μπορούσε να θεωρηθεί είτε το γιαούρτι είτε το ζελέ ή ακόμα και μια μίξη αυτών των δύο όπως το γιαουρτοζελέ. Εάν έχετε έντονη επιθυμία για γλυκό, αλλά ταυτόχρονα θέλετε και να δροσιστείτε, χωρίς να επιβαρύνετε την διατροφή σας, η επιλογή αυτή είναι ιδανική.
- Smoothies ή χυμοί: Αν βρίσκεστε στην παραλία και αποζητάτε κάτι θερμιδικά χαμηλό, αλλά παράλληλα και αναζωογονητικό η λύση βρίσκεται στα smoothies ή στους φυσικούς χυμούς, που αποτελούν μια πηγή βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
- Ψάρι ή θαλασσινά: Εντάξτε στο μεσημεριανό σας γεύμα, ψάρια ή θαλασσινά επιλογής, κατά προτίμηση ψητά και όχι τηγανητά, προκειμένου να αποφύγετε τις επιπλέον θερμίδες που θα επιβαρύνουν πολύ και το στομάχι σας. Συνοδέψτε τα με βραστή σαλάτα ή χόρτα για περισσότερο κορεσμό και για περισσότερη θρεπτική αξία.
- Νερό: Πολύ σημαντικό βέβαια είναι να μην ξεχνάτε να καταναλώνετε αρκετό νερό, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες που η θερμοκρασία αυξάνεται όλο και πιο πολύ και η έκθεση στον ήλιο είναι έντονη. Το νερό θα ενυδατώσει τον οργανισμό σας και οι λειτουργίες του θα πραγματοποιούνται καλύτερα και πιο γρήγορα.
Δήμητρα Μεσσηνέζη
Διαιτολόγος -Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
