Η ανεπάρκεια αλλά και η έλλειψη της βιταμίνης D αποτελεί πλέον ένα παγκόσμιο φαινόμενο που φαίνεται να επηρεάζει πάνω από ένα δισεκατομμύριο παιδιά και ενήλικες. Οι συνέπειες της ανεπάρκειας της εν λόγω βιταμίνης εδράζονται σε διαφορετικά επίπεδα. Φαίνεται, λοιπόν, να σχετίζεται με αρκετές οξείες και χρόνιες ασθένειες συμπεριλαμβανομένων της προεκλαμψίας, των καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου, διαβήτη τύπου 2 καθώς και νευρολογικών διαταραχών.
Κρίνεται επιτακτική λοιπόν η ανάγκη για βελτίωση του προφίλ της βιταμίνης D για τον καθένα. Ποιος όμως είναι ο στόχος όσον αφορά τα επίπεδά της; Βάσει πρόσφατων μελετών, φαίνεται πως καλό είναι να μη βρισκόμαστε κάτω από το κατώφλι των 30 ng/ml (να θυμάστε ότι το επιθυμητό εύρος είναι 40-60 ng/ml).
Πώς όμως μπορεί να επιτευχθεί αυτό;
- Με προσεκτική έκθεση στον ήλιο (πάντα με βάση τις συστάσεις των δερματολόγων)
- Συμπληρωματική χορήγηση εφόσον και εάν κρίνεται απαραίτητο
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζονται τα άτομα με σύνδρομα που σχετίζονται με δυσαπορρόφηση λίπους, όσοι έχουν κάνει γαστρική παράκαμψη ή έχουν άλλους παράγοντες κινδύνου που αυξάνουν τις πιθανότητες να παρουσιάζουν ανεπάρκεια στη συγκεκριμένη λιποδιαλυτή βιταμίνη.
Υπάρχει πληθώρα μελετών που αναδεικνύουν τις ευεργετικές δράσεις της βιταμίνης D. Επομένως, η διασφάλιση των επιθυμητών επιπέδων της είναι κάτι που δεν πρέπει να αμελούμε!
Φωτεινή Νίκα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTERLIFE Fitness Excellence
Βιβλιογραφία: Holick, M. F. «The vitamin D deficiency pandemic: Approaches for diagnosis, treatment and prevention», Rev Endocr Metab Disord. (2017)
