Ο πιο όμορφος και ξέγνοιαστος μήνας του χρόνου έφτασε! Ο Αύγουστος έχει συνδυαστεί στο μυαλό μας με τις λέξεις χαλάρωση, διακοπές, παραλία, διασκέδαση, φίλοι. Θα μπορούσε κάλλιστα να συνδυαστεί και με τη λέξη υγεία. Λίγο το κολύμπι, οι ρακέτες και τα θαλάσσια σπορ που αυξάνουν τη σωματική μας δραστηριότητα, λίγο οι διακοπές που βοηθάνε στο να βελτιώσουμε τις συνήθειες και την ποιότητα του ύπνου μας, λίγο η καλή παρέα που μας βοηθάει να ξεχαστούμε και να ηρεμήσουμε… Όλα αυτά βοηθάνε στο να υιοθετήσουμε πιο υγιεινές συνήθειες στην καθημερινή μας ρουτίνα.
Μέσα σε όλα αυτά μπορούμε να εντάξουμε και τη διατροφή, καθώς τον Αύγουστο, και γενικότερα το καλοκαίρι, μπορούμε να απολαύσουμε όλα τα εποχικά φρούτα που μας προσφέρει η φύση, και που λόγω των βιταμινών τους προάγουν και αυτά με τη σειρά τους την υγείας μας. Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, έλλειψη των οποίων μπορεί να προκαλέσει αιματολογικές ανωμαλίες, διαταραχές όρασης, δέρματος, οστών και στο ανοσοποιητικό μας σύστημα. Πάμε λοιπόν να τα αναφέρουμε ένα προς ένα:
- Καρπούζι
Το φρούτο αυτό αποτελείται κατά 91% από νερό, επομένως συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην καλή ενυδάτωση. Μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε 200 γραμμάρια καρπούζι η οποία καλύπτει γύρω στο 18% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C και το 9% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Α.
- Πεπόνι
Αποτελείται κατά 90% από νερό και μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε 175 περίπου γραμμάρια. Μία μερίδα πεπόνι μπορεί να καλύψει το 47% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Α και το 21% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C.
- Φράουλα
Είναι πολύ εντυπωσιακό να γνωρίζουμε ότι μία μερίδα μπορεί να καλύψει το 122% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C ενώ αποτελείται κατά 91% από νερό και μια μερίδα αντιστοιχεί σε 188 γραμμάρια.
- Σύκο
Το συγκεκριμένο φρούτο είναι ελαφρώς αυξημένο σε σάκχαρα και ως εκ τούτου θεωρείται από πολλούς «παχυντικό» και «απαγορευμένο». Παρόλα αυτά, μπορεί άφοβα να ενταχθεί σε μία ισορροπημένη διατροφή, φτάνει να καταναλώνεται με μέτρο. Αποτελείται κατά 79% από νερό και 19% υδατάνθρακες. Μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε 80 περίπου γραμμάρια σύκα.
- Σταφύλι
Αποτελείται από 81% νερό και 18% υδατάνθρακες. Μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε 87 γραμμάρια και καλύπτει το 3% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C.
- Ροδάκινο
Το φρούτο αυτό αποτελείται κατά 89% από νερό και 10% από υδατάνθρακες. Μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε 150 περίπου γραμμάρια τα οποία μπορούν να καλύψουν το 11% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C.
- Κεράσι
Αποτελείται κατά 82% από νερό και 16% από υδατάνθρακες ενώ μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε 95 γραμμάρια. Μία μερίδα κεράσια μπορούν να καλύψουν γύρω στο 7% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C.
- Δαμάσκηνο, Βύσσινο, Βερίκοκο
Τα τρία αυτά φρούτα αποτελούνται περίπου κατά 86% από νερό και 11-12% από υδατάνθρακες. Μία μερίδα φρούτου αντιστοιχεί σε 120-130 γραμμάρια και η μερίδα αυτή μπορεί να καλύψει το 13-14% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C. Πολύ σημαντικό είναι να σημειωθεί ότι το βερίκοκο και το βύσσινο έχουν αρκετά αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α μία μερίδα μπορεί να καλύψει γύρω στο 14% και 9% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Α αντίστοιχα.
Άντρια Εγγλέζου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
ALTELIFE Fitness Excellence
