Να πιεί κανείς ή να μην πιεί;

Σε μία προσπάθεια αδυνατίσματος, ή ακόμα και όταν απλά θέλουμε το βάρος μας να μείνει σταθερό, δεν αρκεί μόνο να προσέχουμε τις ποσότητες του φαγητού που καταναλώνουμε. Το αλκοόλ είναι μία επίσης πολύ σημαντική πηγή θερμίδων (1 gr καθαρό αλκοόλ περιέχει 7 kcal, όταν το λίπος περιέχει 9 kcal!) Συχνά μάλιστα, είναι αυτό που μας…

Μακροθρεπτικά συστατικά & ανόργανα στοιχεία

Στα μακροθρεπτικά συστατικά ανήκουν οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα λίπη. Πάμε να δούμε λίγα πράγματα για καθένα από αυτά. Υδατάνθρακες Κύριες πηγές: Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και προϊόντα τους, πατάτες, όσπρια, γάλα, ζάχαρη και προϊόντα που την περιέχουν. Αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό και διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη δομή και τη λειτουργία…