Pancakes με αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα τρόφιμο που τείνει να καταναλώνεται όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μονοακόρεστα λιπαρά, συμβάλλει τόσο στη διατήρηση ενός υγιούς λιπιδαιμικού προφίλ, όσο και στην ενίσχυση της βιοδιαθεσιμότητας των λιποδιαλυτών βιταμινών και των φυτοχημικών, τα οποία προέρχονται από αυτό, καθώς και από άλλα φρούτα και λαχανικά…
