Ποια είναι η ασφαλής ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης και πως μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωσή της;

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Οι μεγάλες ποσότητες ζαχαρούχων τροφίμων και ποτών μπορεί να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού βάρους, προβλήματα σακχάρου στο αίμα, αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, ορισμένους καρκίνους, τερηδόνα και άλλες επικίνδυνες καταστάσεις. Σύμφωνα με την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA), η μέγιστη ποσότητα πρόσθετων σακχάρων που πρέπει να καταναλώνει…

Πηγές πρωτεΐνης κατά την περίοδο της νηστείας

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι από τις πιο γνωστές, μαζί με τη νηστεία των Χριστουγέννων, και πολλοί άνθρωποι την ακολουθούν κάθε χρόνο. Είτε νηστεύουμε όλη τη Σαρακοστή είτε μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα, είναι απαραίτητο να καλύπτονται οι πρωτεϊνικές μας ανάγκες, καθώς η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό μακροσυστατικό στοιχείο της διατροφής μας. Αποτελεί δομή των κυττάρων, των…