Έχουν υπάρξει πολλές φορές που έχουμε ακούσει ανθρώπους με περιττά κιλά να σκέφτονται το πώς θα μπουν σε μια διαδικασία απώλεια βάρους ή πως το έχουν προσπαθήσει και στο παρελθόν αλλά μάταια! Λένε στον εαυτό τους πως αυτή η διαδικασία είναι πάρα πολύ δύσκολη πείθοντάς τον να μην μπει καν στον κόπο να ξαναδοκιμάσει, συνεπώς…
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν ενσωματώσει στην καθημερινή τους ζωή τη γυμναστική. Αυτό το φαινόμενο οφείλεται στο γεγονός ότι η σωματική άσκηση αποδεδειγμένα έχει θετικές επιδράσεις τόσο στη φυσική κατάσταση όσο και στην υγεία και ευρωστία του ατόμου. Ωστόσο, εξαιρετικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η σχέση της σωματικής άσκησης με την ψυχική…
Το Μ. Σάββατο συνήθως κάθεστε μετά την Ανάσταση γύρω από το τραπέζι, έχοντας μπροστά προϊόντα ζωικής προέλευσης μετά από μικρή ή μεγάλη αποχή. Για να μην αποτελέσει αυτό ένα δυναμικό σοκ για τον οργανισμό, φροντίστε να γίνει αργά και ήρεμα. Στο βραδινό τραπέζι της Ανάστασης, καλό είναι να περιοριστείτε μόνο στην κατανάλωση της παραδοσιακής σούπας…
Η πείνα είναι μια ορμονική απάντηση του οργανισμού στην έλλειψη ενέργειας και επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη διατροφή και τον τρόπο ζωής του κάθε ανθρώπου καθώς και από ψυχολογικούς λόγους (στρες, πίεση, στενοχώρια). Παρακάτω εξετάζουμε έναν προς ένα τους παράγοντες που επηρεάζουν την πείνα και δίνουμε σχετικές συμβουλές. Όσον αφορά τη διατροφή, η υψηλή…
«Το Total Make Over είναι πλέον κομμάτι της καθημερινότητάς μου» Τελειώνοντας τη διαδικασία των πανελλαδικών εξετάσεων και κάνοντας τον απολογισμό των τελευταίων δύο χρόνων της ζωής μου κατέληξα στο συμπέρασμα ότι χρειαζόμουν ένα μέσο συναισθηματικής και σωματικής εκτόνωσης. Η αποχή μου από κάθε σωματική άσκηση και η πίεση του διαβάσματος είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση…
Η νηστεία της Σαρακοστής είναι από τις πιο γνωστές, μαζί με τη νηστεία των Χριστουγέννων, και πολλοί άνθρωποι την ακολουθούν. Είτε νηστεύετε όλη τη Σαρακοστή, είτε μόνο τη Μεγάλη Εβδομάδα είναι απαραίτητο να καλύπτονται οι πρωτεϊνικές ανάγκες καθώς η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό μακροσυστατικό στοιχείο της διατροφής. Αποτελεί δομή των κυττάρων, των συνδετικών ιστών, των μυών…
Τα αντιοξειδωτικά είναι ενώσεις που βρίσκονται στα τρόφιμα, μπορούν όμως να παραχθούν και στο ανθρώπινο σώμα. Βασικός τους σκοπός είναι να προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από χημικές ουσίες, οι οποίες ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Βασικά χαρακτηριστικά των ελευθέρων ριζών είναι τα εξής: Καταστρέφουν τα κύτταρα και το γενετικό υλικό των ανθρώπων, όταν βρίσκονται…
Καθώς μπήκαμε στη Σαρακοστή τα ήθη και τα έθιμά μας έρχονται αντιμέτωπα με τις διατροφικές μας συνήθειες. Ένα από τα πιο αγαπημένα νηστίσιμα γλυκίσματα αυτών των ημερών είναι ο χαλβάς. Πόσα είδη χαλβά υπάρχουν; Χαλβάς σιμιγδαλένιος: O χαλβάς αυτός παρασκευάζεται από σιμιγδάλι, ζάχαρη, λάδι ή βούτυρο και αμύγδαλα για τη γέμιση. Συγκριτικά με τα άλλα…
Το σπανάκι είναι ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό το οποίο μπορεί να χαρακτηριστεί και ως υπερτροφή για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά και έχει ταυτόχρονα χαμηλή θερμιδική αξία μιας και τα 100 γρ. έχουν μόνο 23 θερμίδες. Τα οφέλη του είναι πολλά και σημαντικά για την καλή λειτουργία του…
Μύθος Νο 1 Η κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί διαβήτη Πρώτος και πιο διαδεδομένος μύθος είναι ότι η ζάχαρη προκαλεί ΣΔ. Το αντίθετο. Η ζάχαρη δεν αποτελεί αιτία εμφάνισης διαβήτη. Φυσικά και μια διατροφή υψηλή σε ζάχαρη συνδέεται με την ανάπτυξη της νόσου λόγω του οξειδωτικού stress που δημιουργείται στο κύτταρο και της συνεχούς έκκρισης ινσουλίνης, χωρίς…