Όλοι μας ανεξαρτήτως προπονητικού επιπέδου, ηλικίας και φύλου έχουμε βιώσει το αίσθημα δυσφορίας και πιασίματος μετά το πέρας μιας προπόνησης. Τι είναι όμως αυτό το λεγόμενο πιάσιμο των μυών και πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε; Σύμφωνα με τον επιστημονικό ορισμό, σύνδρομο καθυστερημένης μυϊκής κόπωσης ή αλλιώς DOMS (delayed-onset muscle soreness), ονομάζεται η αίσθηση δυσανεξίας ή…
Τα τελευταία χρόνια το φυτό στέβια που προέρχεται από τη Βραζιλία και η γλυκιά του γεύση έχουν γίνει ευρέως γνωστά και χρησιμοποιούνται από πολύ κόσμο ως γλυκαντικό αντικαθιστώντας την κοινή ζάχαρη. Ας δούμε κάποιες σημαντικές πληροφορίες για τη διατροφική της αξία! Γλυκιά γεύση με μηδενικές θερμίδες Είναι αλήθεια ότι η στέβια έχει πολύ πιο γλυκιά…
«Τα αποτελέσματα ήταν καταπληκτικά. Είδα βελτίωση 75% στο σώμα μου και 100% στην ψυχική μου ευεξία και αυτοπεποίθηση» Το πρόβλημα που αντιμετώπιζα τα τελευταία δύο χρόνια, είναι ότι είχα πολύ περισσότερα κιλά απ’ όσα είχα ποτέ στη ζωή μου με αποτέλεσμα να νιώθω δυσφορία, εκτελώντας ακόμα και μία απλή δραστηριότητα, π.χ. όπως το περπάτημα ή…
Η μέθοδος Pilates είναι ένα μοναδικό σύστημα ασκήσεων διάτασης και ενδυνάμωσης και διαμορφώθηκε από τον γνωστό σε όλους μας Joseph H. Pilates. Η μέθοδός του στοχεύει στο να δυναμώσει και να τονώσει τους μυς του σώματος, να βελτιώσει τη στάση του, να χαρίσει ευλυγισία και ισορροπία και να συντονίσει μυαλό και σώμα. Πιο συγκεκριμένα, ο…
Ώρα να μιλήσουμε για ένα αρκετά διαδεδομένο και μαγειρικά εύχρηστο τρόφιμο που δεν είναι άλλο από τα μανιτάρια. Αν και κατατάσσονται συχνά στην ίδια κατηγορία με τα λαχανικά, στην πραγματικότητα πρόκειται για κάτι εντελώς διαφορετικό. Πρόκειται για μύκητες, ένα είδος καρπού χωρίς χλωροφύλλη και άνθη, ο οποίος αναπτύσσεται σε σκιερό και υγρό περιβάλλον, πάνω σε…
Η φράση αυτή αποτελεί έναν πολύ διαδεδομένο διατροφικό μύθο, που ακολουθούν πιστά όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν τη σιλουέτα τους. Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή… Ας υποθέσουμε ότι γυρνάμε σπίτι κουρασμένοι και θέλουμε να καταναλώσουμε κάτι γρήγορο, για παράδειγμα ένα τοστ με δύο φέτες ψωμί ολικής άλεσης, μία φέτα τυρί…
«Συστηματική δουλειά σε όμορφο κλίμα, κάνει τους στόχους πολύ πιο εύκολους από όσο κανείς μπορεί να φανταστεί» Ο πιο σημαντικός λόγος που ξεκίνησα να πηγαίνω στο ALTERLIFE Σταυρού Αγίας Παρασκευής, ήταν η ψυχολογία και μια μικρή απώλεια βάρους που ήθελα να πετύχω, μιας και λόγω καραντίνας είχα βγει εκτός του φυσιολογικού μου βάρους. Επιπλέον, ήθελα…
Από τη γέννηση ενός παιδιού ως και την ενηλικίωσή του ο αθλητισμός παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη ζωή του. Αρχικά, πρέπει να αναφερθούμε στο γεγονός ότι ένας άνθρωπος κατά την παιδική του ηλικία είναι ένας τέλειος οργανισμός, ακούραστος, χωρίς μυϊκούς τραυματισμούς και φυσικά λειτουργικός. Τα παιδιά πριν την ηλικία των 6 καλό θα είναι μόνο…
Οι φυτικές ίνες είναι υδατάνθρακες οι οποίοι δεν πέπτονται από τα ένζυμα του γαστρεντερικού σωλήνα. Παρά το γεγονός αυτό, έχουν μεγάλη φυσιολογική σημασία για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς: Ελαττώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα Βοηθούν στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο Οι φυτικές ίνες μπορεί να είναι είτε…
Στα τρόφιμα μπορούμε να συναντήσουμε δύο είδη σακχάρων, τα φυσικά και τα σύνθετα. Τα φυσικά σάκχαρα είναι μέρος των φρούτων, λαχανικών(φρουκτόζη και γλυκόζη) και γαλακτοκομικών προϊόντων (λακτόζη), ενώ τα πρόσθετα είναι τα σάκχαρα και τα σιρόπια που προστίθενται κατά την επεξεργασία και παραγωγή των τροφίμων. Τα φυσικά σάκχαρα μπορούν να συμβάλλουν στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο…