Αλλαντικά: Eίναι τελικά αθώα;
Τα αλλαντικά αποτελούν αγαπημένο μέρος της διατροφής για όλους μας. Είναι νόστιμα, εύκολα στην επεξεργασία για την παραγωγή των τροφίμων μας και μπορούν να ενταχθούν σχεδόν σε κάθε γεύμα απογειώνοντας τη γεύση του. Είναι, όμως, τόσο αθώα και μπορούμε να τα καταναλώνουμε άφοβα; Αρχικά, με τον όρο αλλαντικά αναφερόμαστε σε κομμάτια συντηρημένου κρέατος το οποία…
