Πιπερόριζα ή ginger; Μια εξαιρετική ρίζα!
Για κάποιους από εσάς η πιπερόριζα μπορεί να μην ηχεί καλά στο λεξιλόγιό σας, το τζίντζερ όμως; Το «καυτερό» αυτό φυτό προέρχεται από την Ινδοκίνα αλλά πλέον καλλιεργείται και σε διάφορες τροπικές περιοχές όπως είναι η Τζαμάικα, η Ινδία και η Αυστραλία. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές εδώ και πολλά χρόνια ενώ μπορεί να…